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ベトナム・ホーチミンの食べ物(2012/05/02) [旅/ベトナム・ホーチミンへの旅(2012年)]
ベトナム・ホーチミンの最初の朝。
≪朝食≫
ホテルでの朝食。
良くも悪くもホテルを予約すると付いてる訳でして...
事前のネット情報だと、
コチラのホテル≪ニューワールドホテル・サイゴン≫の朝食は評判が良いのだ!!
では、スタート!!
まず、Buffe方式です。
日本語で書くとバイキング形式ってかな？
→メイン。
日本人が多いので、日本食もアリ。
→白ご飯。
今回の旅では食べませんでしたので、
お米は日本のお米かどうか分かりません。
→お味噌汁。
→お漬物などなど。
和があれば中華もあり。
→小籠包。
未だに....
≪点心≫と≪小籠包≫の違いが分からん。
→ジュース。
4種類のフルーツジュースがあります。
オレンジ、パイナップル、ドラゴンフルーツ、メロンだったと思う。
→パン類。
→ドーナツ。
朝からドーナツですよ。
→ハム類。
さて、
オイラが頂いたのは。。。
→1回目。
お肉系、お魚、炒飯、麺類と一応幅広く。
→2回目。
パンを中心に!!
コーヒーに合うのだ！
で.....
やっぱりコレだね。
→フォー!!
チキンとビーフから選べます。
昨夜はビーフだったので今回はチキンを!!
→拡大!!
香草類は余り載ってないので、日本人でも食べやすいね。
しかし、
フォーはチキンの方が合うと思う。
こんなに旨い出汁が出るなんて！
日本人の口にメッチャ合いますやん。
→大きな窓。
≪Lunch≫
『Vincom Center ヴィンコムセンター』で食べました。
コチラ、オープンして２年ほどのキレイなキレイなショッピングセンター。
まる日本に居るみたいっすよ。
→ヴィンコムセンター。
１階には....
→EMPORIO ARMANI CAFE
アルマーニのカフェってあるのね。
→ランチメニュー。
興味津々。
ですが、敷居が高そうなので、パスしました。
86,000-VND(約345円くらい)
値段だけ見ると高くない感じだよね。
(→店内はオシャレですが...)
さて、
食べたのは地下３階のレストラン街にある【Union Square】と言うお店。
メニューには写真付きで分かりやすいです。
頼んだのはコレ↓
→Dua tuoi
何て読むのか分かりませんが、ココナッツのジュースですね。
中はこんな感じ。
→拡大!!
お味は...
結構水臭いというか生臭いというか。。
たくさんは飲めないかも？
気になるのが...
スプーンが付いてます。
→ざっくり!!
コレって、
実を食べてねっ！って意味なのかな？
さて、
コレ以外にお目当てが来ました!!!
→Banh khoai
注文した時はガイドブックに載ってる『Banh Xeo バイン・セオ』を注文したつもり。
が、
帰国後、気付いたのですが、
レシートには『Banh khoai バイン・コアイ』となってました。
中部フエの料理で、
バイン・セオのミニ版みたいっすね。
中はこんな感じ。
→中。
モヤシが多くて、豚肉かな？それと海老が入ってます。
コレをこのタレに付けて頂きます。
→タレ。
カレーみたいな色ですが、少し甘みがあります。
コレに付けて食べると美味しいんだ!!
日本人の口に合いますね。
お値段...
Dua tuoi 32,000-VND(約130円くらい)
Banh khoai 58,000-VND(約230円くらい)
ベトナム価格にしては高いなぁ。
ココで食べてる現地の方は高所得者なんだろう。。。
と、以上２品でお終い。
もっと量があると思ってたのです。違うものを頼もうと思いましたが、
別のお店で何かを食べようと思ってココで一旦終了。
→店構え。
≪お店データ≫
住所 72 Le Thanh Ton,Dist1,HCM City
tel 08-3936-9999
営業時間 09:00－22:00
休業日 無し
http://vincomshoppingmall.com/
≪Tea Time≫
疲れたので、お茶です。
『Vincom Center ヴィンコムセンター』の隣(南側)にある『Parkson パークソン』と言う
デパートのフードコート。
『パークソン』って良く東南アジアで見ますね。
漢字で書くと『百盛』と書くみたい。
調べると中国資本の企業みたいですね。
さて、本来お茶する予定じゃなかったのですが、
寝不足＆暑さでバテバテ。
ソコに美味しそうなフルーツジュースのお店【ML JUICES】を発見。
買ってしまいました。
→ミックスジュース。
正確にはスムージーです。
入れる果物の種類（数）で値段が変わります。
オイラは３種類。
ストロベリー/パイナップル/マンゴー
と、
子供並みに好きなのをテンコ盛り。
o(*^▽^*)o
→拡大!!
結構、ボリュームあります。
→メニュー。
→店構え。
オーダーして出来たら持って来てくれますね。
お値段...
42,000-VND(約170円くらい)
≪お店データ≫
住所 35-45 Le Thanh Ton,Dist1,HCM City
tel 08-3827-7636
≪Dinner≫
旅のメインである夕食。
しかし、
一人旅だと。。。
≪ちゃんとしたレストランには入れない。≫
と言う悲しい事情があります。
まぁ、
一人旅に慣れてきてるので、フードコートや屋台などで
一人で食べることには全然OK。
食べたのは...
ベンタン(ベンタイン)市場の夜屋台です。
観光地のど真中なんで、
観光地価格でしょうが、メニューに英語があったり写真があったりで、
比較的安心できるかな？と思ったのです。
→このお店(屋台)。
→本格的な厨房？
さて、
メニューを見て...
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
悩む、悩む、悩む。
結構悩みましたね。
で、食べたのはコレ↓
→じゃ～ん!!
左：Fried Shrimp With Rolled Potatoes
右：Fried Rice With Crab meat
つまり、海老のフライとカニ炒飯です。
これまた子供が好きなもんを選んでしまった。
オイラって大人なもんは食べないね。。。
海老のフライですが、
チリソース(左上)みたいな、でも少し酸味がある変なソースを付けて頂ます。
美味しいですが、変なソースを付けない方が日本人の口に合うね。
→拡大!!
一方、カニ炒飯。
コレ、激旨!!!
→拡大!!
コレに醤油みたいなタレを掛けるとさらに旨い。
(→上の海老フライにも付けた食べた。)
→タレ。
若干、カニの処理が中途半端で殻が入ってますが、
量もあった十分。
Lunchと違って、２品で十分お腹一杯です。
d(>_< )!!
何故か最後にドリンク。
→パイナップルジュース。
またパイナップル。
オイラ、マンゴー/パイナップルが大好き。
そして、
このジュース、美味しいんだよね。
パイナップルその物の味!!って感じです。
お値段...
海老フライ 45,000-VND(約180円くらい)
カニ炒飯 45,000-VND(約180円くらい)
パイナップルジュース 15,000-VND(約60円くらい)
合計 105,000-VND(約420円くらい)
観光地価格かと思ったが、意外に良心的なお値段でした。
d(⌒ー⌒)!!
→ごちそう様
≪お店データ≫
住所 Cho Ben Thanh, Dist.1, HCM City
ベンタン(ベンタイン)市場の東側道路のお店です。
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