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本日のLunch(2016/01/24)ホイアン [食べる事/【神戸・三宮】]
本日のLunchは神戸・三宮の≪さんプラザ≫にあるベトナム料理【ホイアン】です。
昔、カレー屋さんがあった跡ですね。
最近、ベトナム料理を食べてないのでin!!
食べたのはコレ↓
→ホイアン・セットD(830円)
内容は...
・揚げ春巻き
・生春巻き
・鶏肉のフォー(小)
・ベトナム風焼き飯
です。
定食は4種類。
ホイアン・セットA
ホイアン・セットB
ホイアン・セットC
ホイアン・セットD
値段は全て830円。
基本的に全てのセットには。。。
揚げ春巻きと生春巻きが付いてます。
人気のセットなのか？
他の人もホイアン・セットDを頼んでますね。
さて、登場。
まずは...フォーから。
→拡大!
ネギや鶏肉は入ってるのですが、モヤシなど別皿で提供されます。
→モヤシなど。
モヤシを載せて、レモンを搾って頂きます。
まぁ、
シンプルなお味。
個人的には心に沁みるような出汁を期待してましたが、
流石にそこまではいきません。
続いて、春巻き。
→コレ。
揚げ春巻きには左の透明のタレを。
生春巻きは右の茶色いタレを付けて食べるそうです。
オイラは個人的には、生春巻きがあまり好きじゃない。
中の香草類が苦手。
だって正に『草や野草』って感じがしません？
取り敢えず頂きます。
おっ!
美味い。
生春巻きが思った以上美味かった。
タレとの相性が良いし、中の香草が香草っぽくない。
包んでる生地のしっとり感が相まって美味しいですね。
一方、
揚げ春巻きは普通に美味かった。
→焼き飯。
美味しいんだけど、
何が「ベトナム風」なのかがよく分かりませんでしたね。
レンゲに乗ってる醤油を掛けると、少し塩辛い。
そのままの方が美味しいね。
トータルとしては、
少々、ボリュームが足らん感じがします。
(→男性なら足らんね。)
ベトナム料理って、見た目も綺麗だから好きなのだ。
やっぱり、
フランス植民地の影響？食へのこだわりを感じます。
→メニュー①
→メニュー②
これ以外に単品類が多いなぁ。
あと...
→バインミー。
コレが食べたかったけど、今回はパス。
ベトナムに旅行した時に食べたあのバインミーが忘れられない。
→店構え。
綺麗なベトナム・マダムが接客してくれます。
≪お店データ≫
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1F
tel 078-599-5669
営業時間 11:00-15:00/17:00-21:00
定休日 無し
ホイアン （ベトナム料理 / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三宮・花時計前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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タグ：ベトナム料理
コメレス、ありがとうございました。
リンクを貼ってくれたのでお気に入りに
登録しました。
３月に行く時の参考にさせていただきます。
by 長友 (2016-01-25 15:06)
いつも拙ブログへ nice ありがとうございます。
特に理由は無いのですが、暫く拙ブログは休止します(^^)
by johncomeback (2016-01-25 16:21)