So-net無料ブログ作成

本日のLunch(2016/02/16)らーめん 会 神戸本店 [食べる事/【神戸・その他】]

本日のLunchは神戸・神戸駅前にあるラーメン屋【らーめん 神戸本店】です。


結構有名店ですが、
なかなか営業時間がオイラのライフサイクル合わずに、今回初訪問

食べたのはコレ
IMG_7268.jpg
→豚鶏節らーめん3.4(700円)


豚骨鶏ガラのしっかりしたスープに
 魚介ダシを合わせたラーメンです。」
との事。

 

一番オーソドックスなのを選びましたね。

個人的に、
つけ麺は食べないし。。。

 

 


さて、
店内はカウンターのみ

どちらかと言えば『狭い部類』に入るかな?


ただ、
今日みたいな激寒[雪]な日に入口直近の席に案内されたのは
気に食わん

冷気が入って来て、ラーメンを待ってる間がツライ

 


程なくして、登場。


おぉ!

かなり美味しそう


チャーシュー目立つ!!

 


IMG_7269.jpg
→左:拡大!!


席に貼ってる「メニュー紹介」を見ると。。。

「低温調理によるレア肩ロース」だそう。

このタイプ最近流行りよね?



IMG_7270.jpg
→右:拡大!!


一方、こちらは。。。

「コラーゲンたっぷりの豚軟骨」が入ってるそう。

 

 

では、頂きます。

 

IMG_7271.jpg
→麺。

スープと絡む細麺?中麺?


スープはねぇ..

口に含んだ瞬間、魚介酸味が若干しますが、
その後、豚骨のクリーミーさが広がります。


でも、決してこってりじゃない。


正直、コレは旨い!!

バランスが良いのだよ。飽きないし、

たった一杯のラーメンですが、
スープと2種類のチャーシューネギ

それぞれの旨みがサイコーにコラボしてますね。

 

さて、カウンターには...


IMG_7272.jpg
→ピリ辛にんにく。

コレを少し入れてみた。

 

IMG_7273.jpg
→こんだけ。

 

あれ?

個人的には全く味の変化感じれなかった

もっと入れないとダメ?

まぁ、
無くても十分美味しいけどね。

 

IMG_7265.jpg
→メニュー。

 

IMG_7274.jpg
→メニュー説明。

 

IMG_7264.jpg
→店構え。

 

 

 

≪お店データ≫
〒650-0025
兵庫県神戸市中央区相生町4-4-5 宮北ビル 1階
tel 非公開
営業時間 11:00-14:00/18:00-22:00(日曜は昼のみ)
定休日 水曜・祝日
 

らーめん 会 神戸本店ラーメン / ハーバーランド駅神戸駅高速神戸駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


にほんブログ村
nice!(13)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 13

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

トラックバックの受付は締め切りました