本日のLunch(2017/06/25)ボンゴレ亭

本日のLunchは神戸・三宮の【ボンゴレ亭】です。

店名だけ見るとイタリアンっぽい。

でも...

食べたのはコレ↓

→貝汁そば(780円)＋焦がしバター(100円)


そう、
ラーメンなのだ。

有りそうで余り見かけない《貝》のラーメン。

期待しよう!!

その前に、ランチはこの一品だけ。

他は無いです。


まず、麺を２種類から選択。

・ちぢれ麺
・ほそ麺

オイラはちぢれ麺にしました。


あとは...

トッピングがあるくらい。

・漬け玉子
・あおさ海苔
・焦がしバター
・おろしチーズ
・越南風vietnam


事前情報で、「貝汁はあっさり」と聞いてたので、
少しインパクトのある「焦がしバター」をトッピングしました。


少し待って登場!!

結構ボリュームある!!



→横から。



→拡大!!


旨そう。

右上の茶色い部分が「焦がしバター」です。

バターの風味が漂いますね。


では頂きます。


まずはスープを。

う～ん・・・

あっさり!!


確かに貝の風味が出てますが、
あっさりしてます。し過ぎてますね。

お出汁や吸い物として頂くなら、丁度良いかもしれませんが...


まぁ、
貝汁なんですが、貝もたくさん入ってます。

アサリとシジミですね。


食べた貝殻を入れる為の別皿も出されます。




→食べた後。


旨い。


オイラはちぢれ麺ですが、ほそ麺でも合うのかな？

ただ、
あっさりし過ぎてるのが寂しい。


ココで気付いた。

カウンター上にある「柚子胡椒」「生姜パウダー」を投入!!


コレが、
超ヒット!!超マッチ!!


オイオイ、店員さんよ!!

こんなに旨いんだったら、
商品提供時に『お好みで「柚子胡椒」「生姜パウダー」をどうぞ!!』って
なんで言ってくれないの!!

酷いじゃん!!

こんなに味が変わるなんて。




あと、
このお料理、「貝汁そば」と名乗ってますが、
本当に和蕎麦じゃ合わんかな？



もう一工夫でさらに美味しくなると思います。




→ごちそう様。




→メニュー。

「炊込みおむすび」を今となっては食べてないのが、
悔やむところ。





なお、このお店は、
【食べログ】上のカテゴリーには「ラーメン」となってますが、
訪問してみると貝料理の居酒屋さんがランチタイムで、麺料理を
提供してるみたいですね。






→店構え。











http://kumazawa-kobe.jp/vongoletei/index.html



≪お店データ≫
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 レミービル1階
tel [phone]
営業時間 17:00-25:00(月-土)
12:30-14:30/17:00～23:00(日)
定休日 無休

ボンゴレ亭 （和食（その他） / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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タグ：ラーメン

コメント 2

名前はイタリアンぽい？
ランチは貝汁そばでラーメン
貝料理の居酒屋
何か不思議なお店ですね
by 猫またぎ (2017-06-26 11:07) 

>猫またぎ様
もともとは貝料理専門店みたい。

それが、遊びが嵩じて、こうなったのでは？
by マルコメ (2017-06-27 00:33)