本日のLunch(2018/01/29)まどもあぜる [食べる事/【大阪・堺筋本町】]
本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある【まどもあぜる】です。
久々。
と云うか、堺筋の西側は余り行きません。
食べたのはコレ↓

→大阪名物肉吸セット(750円)
肉吸いだ!!
でも、
『大阪名物』と云いつつ、
オイラ余りお店では見かけた事はありません。
さて、
関西地区以外では【What's NIKUSUI?】って感じでしょう。
ネットで調べて頂ければ分かりますが....
簡単に云うと、
『肉うどんのうどん抜き』だそう。
ただ、
コレが旨いんだな。
肉の旨味と出汁がシンプルに旨いの。
では、頂きます。

→拡大!!
(; ̄ー ̄)...ン?
何か、オイラの知ってる肉吸いと違います。
お豆腐なんて入ってるのは初めて。
揚げさんやシメジが入ってて違和感無いですが...
味付けも何か違う。
要は、鍋なんですよね。
(→上手に説明出来ずにゴメンナサイ。)
取り合えず....

→玉子。
コレで一気に旨味が増します。
寒いから温まりますしね。
あと...

→おかず。
オイオイ、メインとモロ被ってません?
何れにしろ、
少々オイラが期待し過ぎた感がありますが、
普通に美味しかったですね。
≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央2丁目1番 船場センタービル4号館 地下2階
tel 06-6263-0546
営業時間 11:00-23:00
定休日 日祝
まどもあぜる (居酒屋 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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久々。
と云うか、堺筋の西側は余り行きません。
食べたのはコレ↓

→大阪名物肉吸セット(750円)
肉吸いだ!!
でも、
『大阪名物』と云いつつ、
オイラ余りお店では見かけた事はありません。
さて、
関西地区以外では【What's NIKUSUI?】って感じでしょう。
ネットで調べて頂ければ分かりますが....
簡単に云うと、
『肉うどんのうどん抜き』だそう。
ただ、
コレが旨いんだな。
肉の旨味と出汁がシンプルに旨いの。
では、頂きます。

→拡大!!
(; ̄ー ̄)...ン?
何か、オイラの知ってる肉吸いと違います。
お豆腐なんて入ってるのは初めて。
揚げさんやシメジが入ってて違和感無いですが...
味付けも何か違う。
要は、鍋なんですよね。
(→上手に説明出来ずにゴメンナサイ。)
取り合えず....

→玉子。
コレで一気に旨味が増します。
寒いから温まりますしね。
あと...

→おかず。
オイオイ、メインとモロ被ってません?
何れにしろ、
少々オイラが期待し過ぎた感がありますが、
普通に美味しかったですね。
≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央2丁目1番 船場センタービル4号館 地下2階
tel 06-6263-0546
営業時間 11:00-23:00
定休日 日祝
まどもあぜる (居酒屋 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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タグ:定食
肉吸いは知りませんでした。
おかず、おもしろいですね。
by nikki (2018-01-30 23:45)
ホワッツ!? ですー
白いご飯に合いそうですね(≧▽≦)
by ミケシマ (2018-01-31 00:15)
>nikki様
関西でも特に大阪周辺だけですね。。。
おかず、作ってて被ってるのに気付かんかったのかな???
by マルコメ (2018-01-31 01:42)
>ミケシマ様
やっぱり...
今後はコレを全国区料理にしないとイケませんね。
ご飯には合いますよ。
シンプルに旨いのです。
by マルコメ (2018-01-31 01:43)