本日のLunch(2020/12/22)炉端や 炭寅

本日のLunchは大阪・谷町四丁目にある【炉端や 炭寅】です。

この辺り、結構いい感じのお店が多くて探し甲斐があります。


食べたのはコレ↓

→トントロカツ(900円)


店頭には３～４種類のメニューしか掲示されてませんが、
席に着くと店内のメニューにはいろいろあります。


悩みつつ、コレ。


トンカツは聞きます。
トントロも聞きます。。

でも、
トントロカツは初めて。。

どんなんだ？？

店内は木を多用した温かみのあるお店。

テーブル席もカウンター席もあります。
また奥には座敷もあるようですね。。



少し待って登場!!


ほぉーーー。こんな感じ。

見た目は一口カツだね。
デフォ値で豚カツソースが掛かってます。


頂きます。



→あ～～ん。


旨い。味より、食感が良いね。

文字にすると「サクサク」って感じ。
ただ、
一般的な豚カツの「サクサク」では無いです。

一般的な豚カツの「サクサク」は衣のサクサクかな？


でも、
このトントロカツは肉自体の「サクサク感」があるのです。
勿論、カットする厚さがその要因なんでしょうけど。


言葉は悪いけど...

駄菓子の『ビッグカツ』の超高級版って感じです。


個人的には、
全てを豚カツソースじゃなく、違う味付けで食べてみたい。


・塩
・ワサビ
・昆布茶
・柚子ポン酢
・レモン
・タルタルソース

などなど。さっぱり系にはどれも合うと思う。。





→おかず。

少量ながら２品。



→味噌汁。




→漬物＆白ご飯。

シンプルに白米が旨い。
米だけじゃなく、炊き加減上手なのかな？




→メニュー①




→メニュー②


どやら「肉玉」ってのが名物みたい。

次回はコレを食べよう♪





→店構え。







≪お店データ≫
〒540-0024
大阪府大阪市中央区南新町1-4-4
tel [phone]
営業時間 11:30-13:30/17:00-22:30(平日)
　　 　　17:00-22:30(土祝)
定休日 日曜

炭寅 （ろばた焼き / 谷町四丁目駅、天満橋駅、堺筋本町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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タグ：定食 谷町四丁目駅

コメント 8

少量でも品数が多いのは嬉しいですね。
私も肉玉が気になります。次回は是非♪
by タンタン (2020-12-23 06:40) 

ご飯が美味しいのが一番！
ご飯がマズイのだけは絶対勘弁して欲しいです。
「とんサバ」とか「豚ながいも」っていうのも、
結構ナゾだったりするかもよ？(笑)
by song4u (2020-12-23 11:52) 

色々気になるメニューが多いね
ご飯が美味しいのは一番ですね。

by 猫またぎ (2020-12-23 14:06) 

>タンタン様
そうなんです。ココ、食べてみたいメニューが多いのです。
by マルコメ (2020-12-24 02:19) 

>song4u様
お米の自然の甘さが堪りません。

確かにじっくり見ると、変わったメニューが多いですね。
次回是非!!
by マルコメ (2020-12-24 02:21) 

>猫またぎ様
猫またぎ様も、コレを食べに大阪まで来ません？
by マルコメ (2020-12-24 02:22) 

これ食べに大阪まではちょっと・・・
以前は忘年会で何回か訪れていました。
by 猫またぎ (2020-12-24 14:59) 

>猫またぎ様
でも、
忘年会で大阪に来てたって凄いですね！！
by マルコメ (2020-12-27 02:41)