本日のLunch(2021/01/25)餃子・焼売 豚山

本日のLunchは大阪・梅田にある【餃子・焼売 豚山】です。


う～ん、異動しても結構外出。。


さて、
食べたのはコレ↓

→点心ランチセット(930円)


・豚の角煮
・小籠包２個
・焼売２個
・春巻１本
・サラダ
・スープ
・炒飯


こんだけ付いて、930円は安いかな。。


相変わらず、食べ過ぎな様な...









店内はカウンターのみ。
但し、２階席もあるようなんで、そっちは分かりません。


お初天神通りにあるのですが、12時でもランチはオイラだけ。
と言うか、
お客がオイラだけ。

なんで？？



少し待って登場!!




→全景。

おぉおぉぉ。

旨そうだ。


写真では全部写ってますが、
小籠包/焼売/春巻は遅れて登場です。


あと、
カウンター越しに見えるのですが、
オーダー後に調理をし始めます。


炒飯は既に作って小分けしてるモノを、
再び温め直す/炒め直す感じですね。。。


個人的にはお客の見えないトコロでやって欲しいなぁ。


では、頂きます。



→拡大!!


炒飯の量はコレぐらいが良い。
もっとあっても食べれますが、食べ過ぎになるモン。

パラパラ系・塩味しっかり系の炒飯です。
美味しいよ。





→春巻。

コレは普通だ。






→豚の角煮。

コレが旨い。。

程良い溶け具合。
そして、香辛料が効いてます。

コレは八角？
(→勝手な想像です。)


本場の豚の角煮って感じですね。




→スープとサラダ。





→小籠包と焼売。


それぞれ小ぶりです。

丁度食べやすい。。

あと...

小籠包は要注意。
今回は、中の熱々のスープが飛び散らずに助かりました。。


満足満足。




→メニュー。


豚山丼セットも気になる。

どんな丼だ？？？




→日替りメニュー。


500円って!!






→店構え。


気になったのは、
隣のお店が【四川・餃子バル PAO2 お初天神店】と言うお店。

メチャ、被ってるんですけどね。。






https://www.instagram.com/buta_yama/


≪お店データ≫
〒530-0057
大阪府大阪市北区曽根崎2-11-21
tel [phone]
営業時間 11:30-23:00
定休日 年中無休

豚山 （中華料理 / 東梅田駅、大阪梅田駅（阪神）、梅田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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タグ：中華 チャーハン 定食

コメント 2

点心ランチセット安いですね。
日替わりもきになるね。
料理するところ見るの好きです。
真似して作ってみたいです。
調味料は割とアバウトな感じで、
入れていますが適量みたいです。

by 猫またぎ (2021-01-26 14:52) 

>猫またぎ様
おぉ。凄い。作られるのですね。。
オイラ、
食べる専門です。
(→ダメなヤツの典型)
by マルコメ (2021-01-26 21:58)