本日のLunch(2021/04/13)Dish curry＆relish ディッシュカリー＆レリッシュ

本日のLunchは大阪・南船場にある【Dish curry＆relish ディッシュカリー＆レリッシュ】です。

４回目。

２ヶ月ぶり。


ココのカレーが好きなのだ。


食べたのはコレ↓

→２種盛り(1,100円)


少しリッチに２種盛りにしました。


・大葉のジェノベチキン
・ドライ>キーマ


２種盛りなら、目玉焼き無し。

チョット残念ね。。









店内はカウンター席のみ。

少し待って登場です。





→全景。。


おおおお。
インパクト的には目玉焼きが無いのが寂しい。。



手前が「大葉のジェノベチキン」ですね。
今思ったけど、「ジェノベ」って何だ？？？





→拡大!!


キーマカレーが好きなオイラ。。

チキンよりコッチが美味しそうに見えます。。



そして今回はコレを利用。



→スパイス!!

良くカレー屋さんで置いてるスパイス。





→投入!!

まぁ何だなあ。。

このスパイスを入れると意外と普通のカレーに近くなる。

本当の意味で、
スパイスの風味を楽しみたい場合は掛けない方が良いかも？








https://www.facebook.com/Dishcurryrelish/



≪お店データ≫
〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場1-6-16
tel 非公開
営業時間 11:30～無くなり次第終了
定休日 日曜、月曜、他不定休

ディッシュカリー＆レリッシュ （カレーライス / 松屋町駅、長堀橋駅、堺筋本町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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タグ：カレー

コメント 8

日本でジェノベーゼソースいうとバジルの入ったソースを連想しますが、本場ではたっぷりとタマネギの入ったソースのことのようですよ。
by 我流麺童 (2021-04-14 05:53) 

↑ の方のコメント、驚きました
ジェノベーゼってそういう意味だったのですね
勉強になります

スパイスはかけない方が良いのですね
で、お味はどうでした？
by たぃ (2021-04-14 11:55) 

↑のコメント勉強になります。
ところで味のコメントないですね。
by 猫またぎ (2021-04-14 17:29) 

私も我流麺童さまのコメントに驚き。
「大葉のジェノベって何だよ」と思っていたところでしたので、勉強になりました。

by ひょう (2021-04-15 02:04) 

>我流麺童様
おお！
お調べ頂きましたありがとうございます。
多分、このお店ではバジルソースの事かな?と思います。

本場はタマネギなんですね。。
by マルコメ (2021-04-15 22:28) 

>たぃ様
お味ですが。。
美味しいですよ。
ただ、2種盛りなんで、ある意味中途半端になるかな？
ジェノバチキンの方が良く分からかったです。

オイラはキーマカレーが好きなんで、
シンプルにドライキーマ1種の方が好きだなぁ。
https://wish-coming-true.blog.ss-blog.jp/2021-02-10-g1


by マルコメ (2021-04-15 22:32) 

>猫またぎ様
コメント無くてスイマセン。
m(_ _"m)
by マルコメ (2021-04-15 22:34) 

>ひょう様
大葉をバジル風に使ったことを指すのかな？と一瞬思ってました。。
勉強になりますね。。。
by マルコメ (2021-04-15 22:35)