本日のLunch(2021/06/25)赤鶏炭火焼 長友や

本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【赤鶏炭火焼 長友や】です。

こんな所に新しいお店出来てるのに気付きました。

美味しそうなメニューがあるのでin!!


食べたのはコレ↓

→もも焼きチャーハン(660円)＋大盛(110円)


単なるチャーハンじゃなく、
「もも焼き」なんですよね。。


どんなんだろう？










店内は細長い造り。

お一人様用カウンター席もあります。




少し待ちます。。

10分強して登場。。


おおおお。デカイ。

まず大きさに驚き。大盛でも本当に大盛だ。

盛付ける際に、
こんもりと盛付られたのですが、運ばれる際に山崩れ状態。。





→横から。






→拡大!!


一瞬、
黒いのは舞茸？と思ったのですが、
よく見ると、鶏のもも肉です。。


右下の赤いのが何？？

辛味噌っぽいなぁ。


では、頂きます。





→あ～～ん。

旨ッ!!

メチャ旨いやん。
単なるチャーハンに、もも焼きの炭火の香ばしい香り。

コレが合う合う。

そして、
赤味噌？と思ったのが恐らく豆板醤ですね。
他のメニュー「もも焼き」の味付けに豆板醤がありますから。


文字にすると、
「美味しい」で終わってしまうのですが、
お味だけじゃなく、パラパラのお米にコリコリのもも肉がマッチ。

旨いねーー。

チョット、クセになるわ。





→味噌汁。

御味噌汁は普通ですね。





→完食!!





→メニュー。

コレを見ると、全ての「もも焼き」を食べたい。

特に「ニンニクもも焼き」って、
ニオイが気になって普通のサラリーマンだと食べれんよ。


ただ、
今ならマスク必須の時代。

今度はコレかな？？




→店構え。


すぐ近くに人気のうどん屋【本町製麺所 本店】があります。









https://www.instagram.com/nagatomoya0203/


≪お店データ≫
〒541-0057
大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-15
tel [phone]
営業時間 12:00-20:00
定休日 日祝

赤鶏炭火焼 長友や （居酒屋 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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タグ：チャーハン

コメント 10

プログ的には山崩れは残念ですね、
今度作ってみようかな？
でも、盛り付けたら崩れるかな？

by 猫またぎ (2021-06-26 17:10) 

>猫またぎ様
そうなんですよ。。おっぱい型の綺麗なチャーハンだと嬉しいな。。あっ、違う意味ですよ。
by マルコメ (2021-06-26 17:43) 

チャーハンに、炭火焼きの鶏のもも焼きは思わぬ組み合わせです。
by ヨッシーパパ (2021-06-26 18:54) 

今日のお昼は自家製チャーハンでした。
具はタケノコ、鶏肉、玉子です。
タケノコと鶏肉は、やや小さめに切り揃えます。
調味料は塩コショウ、お醤油、一味唐辛子、ごま油。
このチャーハンは今シーズン三度目でしたが、
恐らくこれが今季最終戦になると思われます。
自分で言うのもナンだけど、旨かったっス(^^♪
by song4u (2021-06-26 23:28) 

>ヨッシーパパ様
でしょ。意外や意外。でも美味しんだなぁ。。
大阪に来れたら是非!
by マルコメ (2021-06-27 11:11) 

>song4u様
美味しそうですね。というか、タケノコ。

チャーハンにタケノコって入れるんですね。
コレまで食べたこと無いような。。少し想像できないです。

by マルコメ (2021-06-27 11:16) 

見栄えは悪いかもしれないけど、
土砂崩れが起きているため、地層がよくわかりますね。
(^.^)

おいしそー。
（って美味しいんだっつーの）


by ひょう (2021-06-27 22:27) 

うぅ、たまりません。ニンニク好きなので、すごく気になります^^
by 無為自然 (2021-06-27 23:13) 

>ひょう様
そうなんですよね。
炒飯だから、許される山崩れ。
オムライスや天津飯だったら、返品モンですけどね。。

まぁ、美味しいから許します。
by マルコメ (2021-06-28 23:26) 

>無為自然様
ニンニク。堪りません。。

コロナで良い事って書いたらバチ当たりますけど、
マスクのお陰で餃子食べ易いの世の中ですよね。。

ニンニク料理もランチとしてチャレンジしようかな？
by マルコメ (2021-06-28 23:27)