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本日のLunch(2021/07/04)圓記 [食べる事/【神戸・その他】]

本日のLunchは神戸・元町にある【圓記】です。

本当は別のお店お目当てだったんですが
訪問すると臨時休業だったのです。
(→先週に続き2週連続の空振り。)


さて、
今日は非常に中華が食べたい気分
特に最近よく見かける町中華が食べたい

個人的には中華の方が正しいと思うだんけど。。





圓記
→店構え。

イイでしょう。

もう、店構えからして町中華です

神戸中華街もあって、
歴史的にも中華料理縁深い街ですもんね。


コチラは香港料理のお店だそうです。


頂いたのはコレ
皮蛋痩肉粥
→ピータンtの塩漬け豚肉のお粥(900円)


メニューには中国語「皮蛋痩肉粥」と書かれてました。

日本人の感覚からすると、
ちと意味が違うような気もしますね。。












店内は、本場雰囲気



平日は平日専用のセットメニューがあるそうですが、
土日は単品のみ。


結構高いなぁ。。


席について、お茶やお冷が出てこないと思ったら...


メニュー最後飲み物欄に....

「※お茶のお客様はお一人様100円頂いております。」
「※水道水の提供は致しておりませんので宜しくお願いします」と。

マジかい!!


セルフでも良いからお水を出して!!





少し待って登場


おおお。旨そうだ。
正に本場中華粥だね。



お一人様にしては若干量が多い

基本、2名以上でシェアするのが良いんでしょうね。



IMG_3927.jpg
→拡大。

頂きます。






→あ~~~ん。

まいう
旨い【食べログ】等で書かれてる通り、味は凄い美味しい


ピータンまろやかさは感じるのですが、
豚肉はどこだ?見た感じ、細くなったホタテみたいな筋はあるのですが。。
細かなコトは気にしたらイカン



コレだけ食べると、
香港旅行に来た感じがします。。




ただ
量がソコソコあるだけに、
後半飽きますね。。


IMG_3925.jpg
→調味料。

醤油を少し掛けてみます

あっ、掛け過ぎた。。
味が締まって美味




当然、コレ一品だとモノ足らんので...



蠔皇叉焼包
→チャーシュー饅頭(480円)


メニューには中国語「蠔皇叉焼包」と書かれてました。


熱い
まぁ、当然ですが。。熱々なのだ。

暫く冷ましてから頂きます。



IMG_3940.jpg
→あ~~ん。


ウン。何て言うの。甘い
思った以上に甘いチャーシューの味より甘い
チョット驚き


お口の中が一気にこの味に染まります。

お茶が欲しい
でも、ココまで来て100円払うのもアホらしい






IMG_3944.jpg
→店内。



IMG_3914.jpg
→メニュー①



IMG_3915.jpg
→メニュー②



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→メニュー③



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→メニュー④



IMG_3918.jpg
→メニュー⑤



IMG_3919.jpg
→メニュー⑥



IMG_3920.jpg
→メニュー⑦




まぁ、お味は確か
ただ、サービスと言うか、接客と言うか、営業方針がオイラとは合わんなぁ








https://yunkee-kobe.com/


≪お店データ≫
〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通3-4-5 新興ビル1階
tel 078-325-1696
営業時間 11:30-14:30/17:00-21:15
定休日 火曜日

圓記中華料理 / 元町駅(JR)元町駅(阪神)旧居留地・大丸前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1



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コメント 6

song4u

どうしてそこまで頑なに・・・
「水は絶対出さんのじゃ、覚えとけ」
と拘る必要があるのか、ちょっと理解できません。
甚だ申し訳ないけど、ぼくはこういうお店はパスさせて
貰うと思います。味以前の問題。
by song4u (2021-07-05 00:01) 

青い森のヨッチン

昔、東京で香港の名前がついた食べ放題のお店に行った時もお冷は無くてお茶が有料でした。ビールやジュースはもちろん別料金ですがピッチャで提供されるほとんど水出しウーロン茶のようなものでもお金をとったので香港ではごく普通なんですかね(香港では水って貴重なんでしたっけ?)
by 青い森のヨッチン (2021-07-05 08:57) 

わたし

香港に行った時、一番最初に驚いたのはホテルの冷蔵庫に入った水がジュースより高い事、そしてレストランでもビールと同料金の約500円。でも、ここは日本ですものね~
そこは香港にしなくても。
by わたし (2021-07-05 18:48) 

マルコメ

>song4u様
そうなんですよね。。
頑なにこだわる訳が分かりません。。
なかなか行きにくいですね。
by マルコメ (2021-07-06 00:49) 

マルコメ

>青い森のヨッチン様
2、3回香港に行ったことあります。
まぁ、それだけじゃ判断できませんが、
香港でも水はそれほど貴重じゃないと思いますよ。
普通の海外の様に、ペットボトルで有料ってのは分かります。
も、でもココは日本ですもんね。
by マルコメ (2021-07-06 00:51) 

マルコメ

>わたし様
そう。ココは日本。
どっか端っこの棚にお水のポットを置いておけば済む話なのに。。。
by マルコメ (2021-07-06 00:52) 

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