本日のLunch(2021/08/29)麺屋 大羽 [食べる事/【神戸・その他】]
本日のLunchは神戸市西区にある【麺屋 大羽】です。
『おおば』と読みます。
最近、ラーメンを食べてない?思って訪問。
神戸は三宮などの繁華街を除くと、
ラーメン屋が多いのは東灘区・灘区のエリアと、
今回訪問した西区のエリアなのです。
食べたのはコレ↓
→醤油ラーメン(759円)+いりこめし(253円)
ココ、香川県の伊吹島産のいりこを使った、
背脂ラーメンのお店。
色々メニューはあるけど、王道を選びました。。
→いりこ。
入口に置いてます。でも販売用じゃないみたい。
演出ですね。。
カウンター席も若干ありますね。
→調味料。
・いりこ醤油
・いりこ酢
・いりこパウダー
・山椒&胡椒
いりこ尽くし。。
結構待って登場。
正確に書くと、
醤油ラーメンは普通に出てきましたが、
いりこめしが遅かったので催促。。
個人的な意見として、
コースメニューじゃないんだから、
ランチはオーダーした物を一緒に全て揃えて持って来るべき。
頂きます。
→拡大!!
背脂の量はオーダー時に選べます。
オイラは普通ですね。
メンマがデカいと言うか太い。。
レアチャーシューが大きいなぁ。。
あと、
ココにもいりこパウダーが掛かってます。。
頂きます。
→あ~~~ん。。
うん。美味しい。
結構麺が太麺なので、食べ応えアリアリ。
ただ、
この程度のいりこパウダーではいりこの風味は弱いね。
醤油がガツンと効いてる。
続いて、いりこめし。
→拡大!!
上に載ってるのはバターだそう。
『山椒・胡椒と醤油を掛けて良く混ぜて食べた下さい。』とのこと。
→混ぜ混ぜ完成。
頂きます。。
おおおお。旨いじゃん。
バターの風味が相まって、一瞬「イタリアン?」と思ってしまった。
個人的には、
コレはラーメンより好きかもしれない。。
上に山椒の葉など置けば最高っすよ。
→メニュー①
→メニュー②
→メニュー③
→メニュー④
→メニュー⑤
→メニュー⑥
→メニュー⑦
→メニュー⑧
→メニュー⑨
→メニュー⑩
→メニュー⑪
→メニュー⑫
→メニュー⑬
ランチセットも捨て難い。
ココで、
ご飯をいりこめしが選べたらお得だと思いますよ。。
→店構え。
blogを書いてて知りました。
このお店は、
【丸亀製麺】を展開する「トリドール」が運営してるお店だそうです。。。
現時点で、
公式サイトは無いみたい。。
≪お店データ≫
〒651-2133
兵庫県神戸市西区枝吉5-5
tel 078-922-0507
営業時間 11:00-24:00
定休日 無休
にほんブログ村
『おおば』と読みます。
最近、ラーメンを食べてない?思って訪問。
神戸は三宮などの繁華街を除くと、
ラーメン屋が多いのは東灘区・灘区のエリアと、
今回訪問した西区のエリアなのです。
食べたのはコレ↓
→醤油ラーメン(759円)+いりこめし(253円)
ココ、香川県の伊吹島産のいりこを使った、
背脂ラーメンのお店。
色々メニューはあるけど、王道を選びました。。
→いりこ。
入口に置いてます。でも販売用じゃないみたい。
演出ですね。。
カウンター席も若干ありますね。
→調味料。
・いりこ醤油
・いりこ酢
・いりこパウダー
・山椒&胡椒
いりこ尽くし。。
結構待って登場。
正確に書くと、
醤油ラーメンは普通に出てきましたが、
いりこめしが遅かったので催促。。
個人的な意見として、
コースメニューじゃないんだから、
ランチはオーダーした物を一緒に全て揃えて持って来るべき。
頂きます。
→拡大!!
背脂の量はオーダー時に選べます。
オイラは普通ですね。
メンマがデカいと言うか太い。。
レアチャーシューが大きいなぁ。。
あと、
ココにもいりこパウダーが掛かってます。。
頂きます。
→あ~~~ん。。
うん。美味しい。
結構麺が太麺なので、食べ応えアリアリ。
ただ、
この程度のいりこパウダーではいりこの風味は弱いね。
醤油がガツンと効いてる。
続いて、いりこめし。
→拡大!!
上に載ってるのはバターだそう。
『山椒・胡椒と醤油を掛けて良く混ぜて食べた下さい。』とのこと。
→混ぜ混ぜ完成。
頂きます。。
おおおお。旨いじゃん。
バターの風味が相まって、一瞬「イタリアン?」と思ってしまった。
個人的には、
コレはラーメンより好きかもしれない。。
上に山椒の葉など置けば最高っすよ。
→メニュー①
→メニュー②
→メニュー③
→メニュー④
→メニュー⑤
→メニュー⑥
→メニュー⑦
→メニュー⑧
→メニュー⑨
→メニュー⑩
→メニュー⑪
→メニュー⑫
→メニュー⑬
ランチセットも捨て難い。
ココで、
ご飯をいりこめしが選べたらお得だと思いますよ。。
→店構え。
blogを書いてて知りました。
このお店は、
【丸亀製麺】を展開する「トリドール」が運営してるお店だそうです。。。
現時点で、
公式サイトは無いみたい。。
≪お店データ≫
〒651-2133
兵庫県神戸市西区枝吉5-5
tel 078-922-0507
営業時間 11:00-24:00
定休日 無休
麺屋 大羽 (ラーメン / 西明石駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
にほんブログ村
確かに店舗の作りが丸亀製麺と店舗と似ていますね。
by 我流麺童 (2021-08-30 06:32)
いりこめしが堪らんですね〜
ラーメン屋は一人では入れないですが、丸亀製麺は入れます
なんでじゃろ??
by たぃ (2021-08-30 14:37)
ずいぶんメニュー多いですね。
この暑い時熱いラーメンパス!
いりこ飯だけでいいや。
by 猫またぎ (2021-08-30 15:06)
>我流麺童様
外観は似てるんですけど、中は違うかな?
最近、丸亀製麵に行ってないんで分かんないですけど。。
by マルコメ (2021-08-31 01:26)
>たぃ様
えええーー。ラーメン屋さん無理ですか???
ちょっと意外です。。
by マルコメ (2021-08-31 01:28)
>猫またぎ様
このお店は無いですが、冷たいラーメンならアリですかね?
でも、
いりこめしは旨いっす。
by マルコメ (2021-08-31 01:29)