本日のLunch(2022/02/18)つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵

本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【つけめん・らーめん海老鶏麺蔵】です。

２回目。
５年ぶりくらい。

職場からソコソコの距離にあるのですが、
ギリギリ昼休みに来れる範囲。


食べたのはコレ↓

→濃厚海老ラーメン(850円)


文字通り...

濃厚な海老のラーメンです。


お店的には、
つけ麺を押してるような感じですね。。


他のお客さんを見ても...

１/３：ラーメン
２/３：つけ麺

と言う感じです。


ただ、
鶏ベースのラーメンを食べてる方は少ないかな？









店内はカウンター席が多め。

お一人様なのでカウンター席へ。


少し待って登場！




おおおお。スゲー。

濃厚だ!!
本当に濃厚だ。

見た目で分かる濃厚さですね。。





頂きます。



→拡大。


特徴的なのは...

一杯ある。。。(^_^;)


トマトも入ってるし、
バケットも載ってます。。

こう見ると...イタリアンだね。



→麺。

若干、細めですかね。

この方がスープに絡むんでしょうね。




→あ～～～ん。




→スープ。

うわぁ。濃厚。
見た目通りに濃厚です。

海老の香りが濃い。

旨いなぁ。


粘度が高いとろみあるスープなので、
時間が経っても全然冷めないのです。


まるで、
ラーメンのスープと言うよりビスクですね。。

実際、
バケットが１枚付いてるので、
スープに付けて頂くと、ラーメンとは思えん。。







→チャーシュー。

コレも分厚いなぁ。。


麺自体の量もあるので、
このラーメン一杯で結構ボリュームがあるのです。





→ごちそうさま。

いや～～、旨かったね。

コレが850円って安すぎと思う。
満足度の高いラーメンでした。。




→メニュー①




→メニュー②




→店構え。








https://www.instagram.com/ebitorimenzo/

≪お店データ≫
〒540-0029
大阪府大阪市中央区本町橋7-20
tel [phone]
営業時間 11:00-15:00/18:00-22:00(月-土・祝)
11:00-18:00(日)
定休日 月曜

つけめん・らーめん　海老鶏麺蔵 （ラーメン / 堺筋本町駅、谷町四丁目駅、天満橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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タグ：ラーメン

コメント 2

イタリアン濃厚海老ラーメン？
俺はスープからいきます。
by 猫またぎ (2022-02-20 16:20) 

>猫またぎ様
そう言っても余り間違いじゃないと思います。

やっぱり、スープからですか。。
by マルコメ (2022-02-22 22:52)