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本日のLunch(2022/11/18)ときすし 東心斎橋店 [食べる事/【大阪市内(その他)】]
本日のLunchは大阪・長堀橋にある【ときすし 東心斎橋店】です。
今日も遠征。
一つ隣の駅まで行ってきました♪
この辺りも久しぶり。
食べたのはコレ↓
→本日の日替り丼(880円)
今日のネタは...
寒鰤丼です。
「鰤」と書いて「ぶり」と読みます。
旨そうだ。。
お店に入ると...
少し嫌な雰囲気。
店員さん１名。
カウンターは結構空いてる。
テーブル上は前のお客さんの食器が置きっぱなし。
あーーー、
コレはオペレーションが回ってないなぁ。
待つかな？？
ココは一か八か？
少し待ちました。
登場!!
→全景。
美味しそうだ。
ただ、
何かネタが少し思ってたのと違うなぁ。。
→拡大。
恐らく...
左：炙った寒鰤
右：普通の寒鰤
そんな感じ？
頂きます。
まずは、
普通に右側の寒鰤から。
→あ～～～～ん。
ウン。
旨い。
でも、思ったほど脂は載ってないな。。
寒鰤って、
少し大げさに言えば、ギトギトまでに脂がのってるイメージ。
続いて、
左側の寒鰤。
炙ってるので、食べた瞬間、「一瞬お魚？」と思ってしまうね。
肉のホルモン？と一瞬思えた。
(→少し大げさかな。)
そして、
掛かってるタレは、ウナギのタレの様な、甘いタレ。
合うと言えば合う。
けど、
違う食べ方もあるのではないかな？とも思いますね。
海鮮丼でも、
少し創作海鮮丼に近いですね。
あと、
ご飯の量は普通。いや、若干少なめですね。
→赤出汁。
まぁ、コレは普通だ。
値段の割には美味しかったです。
→ランチメニュー。
「海鮮バラちらし」を次回食べよう♪
→支店。
数店舗あるとは知らなかった。
そして、
ココはフランチャイズ店なんですね。
→店構え。
http://www.tokisushi.jp/
≪お店データ≫
〒542-0083
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-1 ランドビル１階
tel 06-4708-4707
営業時間 11:30-15:00/17:30-23:00
定休日 月曜
にほんブログ村
今日も遠征。
一つ隣の駅まで行ってきました♪
この辺りも久しぶり。
食べたのはコレ↓
→本日の日替り丼(880円)
今日のネタは...
寒鰤丼です。
「鰤」と書いて「ぶり」と読みます。
旨そうだ。。
お店に入ると...
少し嫌な雰囲気。
店員さん１名。
カウンターは結構空いてる。
テーブル上は前のお客さんの食器が置きっぱなし。
あーーー、
コレはオペレーションが回ってないなぁ。
待つかな？？
ココは一か八か？
少し待ちました。
登場!!
→全景。
美味しそうだ。
ただ、
何かネタが少し思ってたのと違うなぁ。。
→拡大。
恐らく...
左：炙った寒鰤
右：普通の寒鰤
そんな感じ？
頂きます。
まずは、
普通に右側の寒鰤から。
→あ～～～～ん。
ウン。
旨い。
でも、思ったほど脂は載ってないな。。
寒鰤って、
少し大げさに言えば、ギトギトまでに脂がのってるイメージ。
続いて、
左側の寒鰤。
炙ってるので、食べた瞬間、「一瞬お魚？」と思ってしまうね。
肉のホルモン？と一瞬思えた。
(→少し大げさかな。)
そして、
掛かってるタレは、ウナギのタレの様な、甘いタレ。
合うと言えば合う。
けど、
違う食べ方もあるのではないかな？とも思いますね。
海鮮丼でも、
少し創作海鮮丼に近いですね。
あと、
ご飯の量は普通。いや、若干少なめですね。
→赤出汁。
まぁ、コレは普通だ。
値段の割には美味しかったです。
→ランチメニュー。
「海鮮バラちらし」を次回食べよう♪
→支店。
数店舗あるとは知らなかった。
そして、
ココはフランチャイズ店なんですね。
→店構え。
http://www.tokisushi.jp/
≪お店データ≫
〒542-0083
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-1 ランドビル１階
tel 06-4708-4707
営業時間 11:30-15:00/17:30-23:00
定休日 月曜
ときすし 東心斎橋店 （寿司 / 長堀橋駅、心斎橋駅、日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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寒鰤丼は珍しいですね。
寒鰤はもう少し寒いほうが
脂ののりが良いと思います。
by 猫またぎ (2022-11-19 17:29)
メニューに書いてある醤油漬けが見当たりませんね？
by mau (2022-11-20 00:25)
>猫またぎ様
そうなんですか。もっと寒くなると美味しんですね。。
また、
どっかで食べたいなぁ。。
by マルコメ (2022-11-20 11:38)
>mau様
ホントだ！いま気付きました。。
う～～ん、大将、慌ててたから忘れた？？
by マルコメ (2022-11-20 11:39)
寒鰤と言うにはまだ早いかも。
でも炙ったのが美味しそうです^^
by タンタン (2022-11-21 09:37)
>タンタン様
食べ歩きしてるのに、魚の旬を知りません。
寒ブリはもう少し後なんですかね？？
by マルコメ (2022-11-23 12:26)