本日のLunch(2024/10/27)資さんうどん 明石二見店

本日のLunchは兵庫県明石市にある【資さんうどん 明石二見店】です。


そう、かの有名な？【資さんうどん】です。

うどんチェーン店では、
【丸亀製麺】【はなまるうどん】とが２強かな？と言う状況。
そこへ北九州からの黒船登場って感じが業界内の見方。
(→オイラはうどん業界でも飲食業界でもありませんが...)


普段、うどんをあまり食べないオイラですが訪問してみました。


食べたのはコレ↓

→資さんしあわせセット(980円)


このセットは人気のメニューをミニで組合せ出来るモノ。




→看板。


内容は...

〈うどん〉
・温：ミニ肉ごぼ天うどん
・温：ミニかしわごぼ天うどん
・冷：ミニ肉ごぼ天ぶっかけうどん
・冷：ミニかしわごぼ天ぶっかけうどん

　　上記プラス。。

〈どんぶり〉
・ミニカツとじ丼
・ミニたれカツ丼
・ミニカツカレー
・ミニ大海老天丼

　　上記プラス。。

・ミニぼた餅(無しならマイナス50円)


と言う内容。


悩みつつ、一番上を選択しました。。










オープンして３ヶ月ほど。

結構行列が出来てます。
でも、店内に入ると、結構空席があるので、
オペレーションの問題かな？？


お一人様用のカウンター席も結構あるので、
お一人様でも全然ＯＫです。


受付機で登録し、15分程で入店。



→タッチパネル。

タッチパネルでオーダーし...10分程で登場。



おおお。
コレ、ミニの組合せかな？結構ボリュームあるぞ。


少なくとも「ミニ」と言うけど、半分程度では無いな。
標準サイズを知らないけど、一般的なお店の７０％程度のサイズです。





→拡大。

「資」印のかまぼこが気に入った。
そして、
【資さんうどん】の名物、ごぼ天。



→かつ丼。

コレも旨そうだな。。



→ぼた餅。

全部ミニです！！


では、頂きます。



→あ～～～～～～～ん。


フム。旨いぞ。


出汁が旨い。
そして、肉うどんなので、肉の旨味も相まってGooodだね。



そして侮れんのが、かつ丼。
コレ、専門店並じゃない？個人的にはコッチの方が印象に残ったわ。

敢えて言えば、
三つ葉などの少し青物が載ってるとな。。嬉しい。



〆はぼた餅。

軽いコースやん♪
(→良い過ぎ。)





→ごちそうさま。




→食べ方説明。




→メニュー(一部)




→ぼた餅等の(テイクアウト)販売。




→店構え。




→人気No１の肉ごぼ天うどん。








https://www.sukesanudon.com/


≪お店データ≫
〒674-0094
兵庫県明石市二見町西二見1856-11
tel [phone]
営業時間 24時間

資さんうどん 明石二見店 （うどん / 西二見駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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タグ：うどん 丼 かつ丼 西二見駅