本日のLunch(2017/01/11)浜の香

本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【浜の香】です。

久々の訪問♪

冬になると来たくなるお店ですね。

食べたのはコレ↓

→かにトロ丼定食（880円）

what's かにトロ丼？

 

→説明。

「蟹の身を独自の製法で熟成させ、まぐろのトロのような
蟹の旨みと深い味わいを引き出したものです。」

だそう。

更に凄いのは...

『商標登録 第5283897号』と云うコト。

スゲーなぁ...

 

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タグ：和食 定食 海鮮丼 丼