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本日のLunch(2018/09/26)とり神楽 淀屋橋店 [食べる事/【大阪市内(その他)】]

本日のLunchは大阪・淀屋橋にある【とり神楽 淀屋橋店】です。


大阪の大手企業が集まるこのエリア

高給取りが多いから?
お店の雰囲気も少し良い感じです。


食べたのはコレ
IMG_1915.jpg
→せせり葱塩丼(1,000円)


コレが目に入ってしまい、入店を決定!!


せせり丼って滅多に食べれ無いでしょ。


ちなみに、
「せせり」とは。。


『鶏の首の剥き身で一羽から僅かしか取れない部位
  よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっている。
  もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、
   噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位である。』だそう。


食べたい?(続きを読みたい?)


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