本日のLunchは兵庫県明石市の西明石にある寿司屋【宝寿司】です。
年に数回しか来ない明石エリア。
しかし、
西明石駅周辺は結構食べるお店がありますね。。。
食べたのはコレ↓
→穴子丼定食(800円)
オイラ、意外に穴子馬鹿なのです。
(→カレー馬鹿はご存知の通り)
赤出汁付きですね。
さてさて、楽しみ。
d(^-^)!
先客が２名。
その後、サラリーマンがぽつりぽつりと来ます。
駅の南側は住宅街に思えますが、
川崎重工の工場があるから、その関係者でしょうか？
オーダー後に作り出すので、
結構待ちます。
(→急いでる方は外した方が良いでしょうね。)
で、出てきました。
≪感想≫
①意外に丼は小さい。
②小鉢(おかず)が多い。
丼定食となってますが、
少し物足りない量ですかね。。。
おかずが３品。
・野菜の煮物。
・焼き魚。
・アジ？の南蛮漬け。
美味しかったのが、焼き魚。
→拡大！
西京焼き？ or 照焼？
これが、
柔らかくて非常に美味しかったですね。
そして、南蛮漬け。
→拡大！
何故か、ネギが一杯。
マルコメ家ではタマネギなんですが...
さて、メイン。
トロロを掛けて頂くのがミソ。
→拡大!!
穴子の下に、当然ご飯があるのですが、
タレと刻んだキュウリがあります。
タレは濃い甘めですね。
が、
コレをトロロが丁度良い具合に中和/調和してくれます。
旨いね。
コレまでの穴子丼とは違った一面を味わえます。
出てくるまで時間は少し掛かりますが、
その丁寧感が伝わってきますね。
800円でコレは安いな。
納得!!
→ランチメニュー①
→ランチメニュー②
→店構え。
店内はカウンターが主。
少々テーブル席もあります。
≪お店データ≫
〒673-0041
兵庫県明石市西明石南町2-14-1
tel 078-923-7156
定休日 水曜
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