本日のLunchは神戸・三宮にあるラーメン屋【Delicious noodle AJUCHA アジュチャ】です。
【サンパル】の東側。
ボーリング場の隣です。
(→隣と言う同じ建物ですね。)
今年の春にオープン。
食べたのはコレ↓
→デリシャスヌードル(750円)
≪コトコト煮込んで旨さ引立った鶏ガラ豆乳野菜熟成スープ≫
と書かれてます。
少し期待しちゃいますね。
さて、
意外に早く出てきます。
ちと、不安になるやん。
(;￣ー￣)...ン?
→拡大!!
見た目はこってりのとんこつスープみたい。
あと、
ニンジンの千切りが乗ってるのが特徴的かな？
チャーシューは４枚とリッチじゃん。
では頂きます。
う～ん!!
クリーミー。
まろやか。
クリーミー。
まろやか。
そう、豆乳が入ってるからでしょうが、
ポタージュみたいなまろやかさ。
一瞬、ラーメン？っておもったり。。。
→麺。
少し細麺。
このまろやかさに箸が進みます。
ただ、
チャーシューが地鶏みたいなのだ。
なので、
ジューシーじゃないのね。
パサパサ感が強い。
せっかく、スープが旨いのに。。。
→味玉。
玉子とスープが合う。
このラーメンはホンとスープが旨いね。
ラーメンなんだけど、
少しラーメンじゃない。
でも、ラーメン。そんなラーメンです。
(→分かるかな？σ(^_^;)...)
→ごちそう様。
<(_ _)>
箸袋に「Chopsticks」と。
何か店名からしてやたらアメリカのラーメンを意識してるのかな？
→メニュー①
→メニュー②
平日はランチセットがあります。
→店構え。
≪お店データ≫
〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通4-2-14
tel 078-241-5577
営業時間 11:00-15:00/17:00-23:00
定休日 無休
アジュチャ （ラーメン / 三宮駅（神戸新交通）、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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