本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【麺匠 桂邸】です。
今年の２月に一度訪問。
実は今日も体調が悪いので、
スープや麺が食べたいのです。
食べたのコレ↓
→桂邸の和風ラーメン(750円)
期間限定らーめんだそう。
メニューには...
『魚介でとった和ダシと鶏白湯スープのＷスープで
すっきりとした仕上げになっております。』と書かれてます。
だそう。
チョット、入口が狭いこのお店。
店内の券売機で食券を買うのがツライ。
さて、出てきました。
おぉ！
具たくさん。
旨そうだね。
→拡大!!
「すっきり」とした仕上がりとなってので、
決して「あっさり」ではありません。
結構油が浮いてるしね。
個人的には載ってるネギが旨い。
あと、
スープを頂くと...しんみりしてきます。
でも、
やっぱり、ネギが旨いな。
ただ、
スープと麺の相性が個人的にはさほど良くないと思う。
あっ！
でもネギとの相性は良いぜ!!
→メニュー。
≪お店データ≫
〒541-0054
大阪府大阪市中央区南本町2-4-5
営業時間 11:30-15:00/17:30-21:00
定休日 日休
桂邸 （ラーメン / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2