本日のLunchは神戸・三宮にある【ラーメンみなとや 三宮店】です。
そう、
あの神戸の有名ラーメン店の支店。
まぁ、
オイラは本店に２、３回行ってますが...
あれ？
店の作りからして、なんとなくイメージが違いますね。
食べたのはコレ↓
→四川ピリ辛混ぜそば(750円)
本店で提供されてるのは...
「あっさり」と「こってり」の２パターンだったような。
そこに、混ぜそばです。
意外だな...
系統としては、
今流行りの「台湾まぜそば」に近いのかな？
有名な話ですが、
「台湾まぜそば」は台湾には無くて、名古屋発祥。
なので、
「四川ピリ辛混ぜそば」も四川には無くて、神戸発祥？
店内はカウンターのみ。
それに、
結構狭いね。
オーダーして、出来上がるまで少々時間が掛かります。
なお、
並盛も大盛も料金は一緒。
オイラは並盛にしました。
そして、登場。
→全景。
盛付け方の問題なんでしょう。
メニュー写真と違うね。
写真は≪麺≫が全面に出てますが、
実物は、葱2種類とチャシューがたっぷり掛かってるので、
一瞬、何の料理か不明。
なので、
お箸でちょこちょことかき分けると...
→拡大!!
麺が顔を覗かせました。
さて、
ココからは一気にかき混ぜます。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
まぜまぜ。
本当にこれ位混ぜますよ。
→完成。
量結構あるやん。
→拡大!!
頂きます。
!(^^)!
ピリ辛がいいアクセント。
そして、
葱のシャキシャキ感がいいなぁ。
麺は角張った中麺。食べ応えあります。
そうだなぁ。
中華風のカルボナーラだね。
ピリ辛だけどクリーミー。
なかなか美味しかったです。
しかし、
本当に並盛か？
店員さんが中国人っぽかったので、
ちゃんと伝わってたのかな？
→店構え。
≪お店データ≫
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-13
tel 078-381-7628
営業時間 11:00-15:00/17:00-25:00(平日)
11:00-25:00(土日)
定休日 無休
ラーメンみなとや （ラーメン / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.3