本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【浜の香】です。
久々の訪問♪
冬になると来たくなるお店ですね。
食べたのはコレ↓
→かにトロ丼定食（880円）
what's かにトロ丼？
→説明。
「蟹の身を独自の製法で熟成させ、まぐろのトロのような
蟹の旨みと深い味わいを引き出したものです。」
だそう。
更に凄いのは...
『商標登録 第5283897号』と云うコト。
スゲーなぁ...
さて、待ってると登場。
→かにトロ。
コチラの特徴として別皿で提供されます。
・かにトロ
・かに身
・半熟うずら玉子
・山芋とろろ
・青ネギ
→カニ on the Race Bowl。
食べた方はご飯乗っけて、出汁醤油を掛けるだけ♪
→出汁醤油掛けたトコ。
後は...
混ぜ混ぜ。
混ぜませ。
混ぜ混ぜ。
混ぜませ。
見た目が綺麗じゃないので、写真はパス。
お味はね。。
確かに...
カニ＋トロだ。
嫌味な言い方をしたら、
カニ＋マヨネーズに近いかな？
でも、美味しいよ。
コレでお握りにしたら絶妙だ。
それ以外に...
→小鉢。
→カニ汁。
と、結構豪華。
（→880円）
→他のメニュー。
≪お店データ≫
〒541-0056
大阪府大阪市中央区久太郎町1-6-21 シャンクレール本町１F
tel 06-6121-6127
営業時間 11:30-14:00/17:30-23:00）
定休日 土日祝
浜の香 （魚介・海鮮料理 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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