本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある中華
【鳳玲軒】です。
「ほうれい線」みたいな
名前の
お店ですね。
多分、
２回目。
典型的な
大陸系の方の経営みたいな感じだね。
食べたのはコレ
↓→四川担々麺(汁なし)セット(800円)
「
汁なし」と「
汁あり」が
選べます。
オイラは
無しの方が
好きかな？？
さて、
暫くして登場!!
出てきて思った。。。
セットにしたけど、
基本、ライスとスープが付いてるだけ。炭水化物＋
炭水化物の
セットだ。
若い頃は良いけど、最近はお腹周りに堪えそう。
では、頂きます。
→拡大!!
麺の上に...
肉味噌と
チンゲンサイと
モヤシが載ってます。
何か
寂しいな。
もっと、
華やかな担々麺を
期待してたのですが...
取り合えず、
混ぜ混ぜします。
ココの
汁なし担々麺は、
本当に水分が少ない。
普通、
器のそこにはソコソコの
汁がありますが、
ココは少ないのです。その分、
混ぜにくい。
麺が
ほぐれないのだ。
→完了。
頂きます。
麺は若干
細め。
そこに
肉味噌と
辛いタレが絡まって。。。
旨いじゃん!!チョット、
この期待外れの
旨さが
嬉しい。
麺の
茹で加減も
バッチグー#59028;。
美味しく
ペロッと食べてしまいました。
→スープ。
薄味の
玉子スープ。
→メニュー①
→メニュー②
→店構え。
≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央2-1 船場センタービル4号館 地下2階
tel 06-6264-0382
営業時間 11:00-15:30/17:00-22:00
定休日 日祝
鳳玲軒 （中華料理 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
にほんブログ村