店内はカウンター
のみかな?
(→奥の方は未確認。)
さて登場!!
ファーストインプレッションとしては、
チーズの
香りが
凄い!!
→拡大!!
そうそう、
「
翠」ってのは
バジルがベースとなってます。
正直...
ラーメン+
バジル=
大丈夫?ラーメン+
チーズ=
大丈夫?と言う感じ。
では、
頂きます。
軽く混ぜてスープを頂きます。
おぉぉ!
旨いじゃん。もちろん、
バジルの味と言うか、香りもします。
もちろん、
チーズの味もします。
でも
美味しい。
こんなに
マッチするとは!!
ラーメンのイタリア版?
イタリア風のラーメン?
→麺。
細麺ですね。
あと、
ネギが結構乗ってます。
ただ、
ネギの青さと
バジルの
翠が
同系色なので、
見た目には
違和感ないのだ。
食べてると、
ネギの「
シャキシャキ」がコレまた
心地いい音となるのよね。
後半になると、
器の下に溜まってた
唐辛子ペーストと、
バジル&
チーズベースのスープとが合うので、
コレがまた
味の変化を楽しめます。
さて、一方....
→チャーシュー飯。
細かくカットした
チャーシューとマヨと
ネギ。
お味は
普通かな。
コレで200円は若干
高いと思うのはオイラだけ。
以下、同行者が頼んだ「
赤」です。
→赤賀正。
辛そう!!
→辛味噌?
そうそう、
お店のシステムは券売機にて
食券制。
→色々選べます。
→メニュー。
→店構え。
店内で知ったのですが...
このお店は、
御影本店、
三宮店、
ハワイ店とあるそうです。
羽合じゃなく、
Hawaiiです。
ラーメン文化の
国際化は
凄い!!
http://gashoken.co.jp/≪お店データ≫
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-4
tel 078-392-1052
営業時間 11:00-28:00
賀正軒 三宮店 (ラーメン / 神戸三宮駅(阪急)、三宮駅(神戸市営)、三ノ宮駅(JR))
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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