→コレ。
そうそう、
昨夜の記事でも書き忘れましたが、
ココでは
オーダーを
タブレットでします。
その写真を撮り忘れた!!英語ですが、
写真もあるので多分問題ない!!
ソファーで寝ただけなので、
余り食欲が無いのです。
・パン
・フルーツ
・シリアル
・コーヒー
と、、
健康的な朝食です。
→コーヒー拡大!!
→パン拡大!!
種類が沢山で
嬉しいな。
→フルーツ。
まだ搭乗まで時間があるので...
→パイナップルジュース。
コレ、
激ウマ!!
あと...
ビジネスクラスの
ラウンジとは
異なり、
基本的に持って来てくれるのだ。コレも
嬉しいね。
≪バンコク・スワンナプーム国際空港→シドニー・キングスフォード・スミス国際空港≫シドニーへは
【タイ国際航空】TG471便にて向かいます。
長時間フライトなんで、
２回の食事があります。
■１回目出発は
午前8時。
離陸後、約1時間半後の食事は....
朝食？？？
まずは
メニュー。
→メニュー。
あっ!!
メニューにも
「Breakfast」と書かれてます。
メインは
４つ。
・Boiled Rice with Accompaniments
・Tomato Dill Omelette
・Soft Boiled Eggs
・Cold Cut Platter
一番上が、どうやら
「お粥」だ!!
→コーヒー。
まず、
コーヒーです。
やっぱり
目覚めには
コレが
良いのだ!!
では、お料理。
→フルーツとパン。
盛付け方も違うね...
→拡大!!
イチゴ/パイナップル/オレンジ/リンゴ/キウイ
器は
ドラゴンフルーツ。
→パン。
とりあえず
３種類。
→ジャム類。
コレも
３種類。
バターもあります。
そんなに、
使え切れん!!
→ヨーグルト。
あれ？
この
タイミング？？
まっ、
良いか。。
→コーヒー。
あれ？
またまたこのタイミグ？？？まっ、
良いか。。
そして、メイン。
→全景。
いろいろ添え合わせが
有るな。。
→付け合わせ①
左：Braised Duck in Five-Spice Sauce
奥：Stir-fried Pickled Turnip with Egg
前：Stir-fried Minced Pork with Chinese Black Olives
→付け合わせ②
Stir-fried Lobster with Garlic and Pepper
→付け合わせ③
奥：Salted Egg Salad
左：Fried Peanuts
右：Pickled Chinese Cabbage
→付け合わ④
右：Crispy Pork Sheet
左：Flossy Pork
お粥の量と、
付け合わせの量が
合ってない様な..
取りあえず、
頂きます。
→こんな感じ。
チャーシューはそのまま食べる方が旨いね。
ロブスターの
天ぷらが
旨い。。
■２回目１回目から
６時間後ぐらいに
提供されます。
昼食？時差を考えると
早めの夕食？→メニュー。
１回目と
同様メインは４つ。
・Samrab Thai
・Braised Pork Knuckle in Pineapple Sauce with Seafood Dressing
・International Cuisine
・Baked Chilean Sea Bass with Creamy Leek Crust,Fried Leek,Lobster Bisque
「International Cuisine」の説明に、
「Wagyu Beef Sirloin」との
文字を
発見!!
やっぱり
ファーストクラスでは
ステーキを
食べたい!!
まずは...
→ツマミ？
「prelude」と言うらしい。
「前兆」という意味。
勝手に
ツマミと思ってます。
トマトサラダと
マッシュルームを
揚げたヤツ。
メニューには
「Oyster」書かれてます。
コレが旨い。
見た目は余り良く無いですが、
サクサクして美味ですね。
再び、
テーブルが
準備されます。
→こんな感じ。
そして...
→登場!!
何かと言うと...
→キャビア。
キャビアっす。
普段の生活では食べないキャビア。
『どう食べるんだ？』と言う
庶民には
疑問があります。
→パン？
コレに乗っけて、
玉子や
タマネギスライスと
一緒に食べます。
→こんな感じ。
美味。
庶民にはこれしか
表現できない。
→Gourmet House。
【Gourmet House】って
ブランドみたい。
https://gourmethouse.com/この時点で、
ファーストクラスを
満喫。。
(o^―^o)コレから
メインです。
→登場!
頂きます。
美味しい。
けど、少々硬い？？個人的には、
ワシントンDCから
帰国時の
【ANA】便の
ステーキが美味かったのよ。
(
ココ参照)
→完食。
まだまだ、
続きます。
→フルーツとチーズ。
チーズ多すぎ!!最後の
デザート。
→デザート２品。
「２品」ってコトが
ミソだね。
→マンゴー。
タイ料理では、
お米の上に
マンゴーが乗るんだね。
日本人の口には合わんかな？下の
「ライトブルー」のソースも
微妙だ。
→レモンパイ。
コレが美味。
チョコとラズベリーソースが
合う合う。
あーー、
堪らん。
→〆のコーヒー。
やっぱり、
ファーストクラスは
食事だけでも色々記事に出来ますね。
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