本日のLunchは大阪・心斎橋にある
【鶏Soba 座銀 にぼし店】です。
この辺、
歩くのは意外に久々。
暑いからツイツイで
歩くのがイヤ。
ランチタイムを逃したので...
【食べログ】で
高評価＆
空いてたから
訪問。
食べたのはコレ
↓→煮干し吟醸Clear ユッケ風丼セット(1,000円)
正直、思ってたのと
違うのですが...
非常にトイレに行きたくて
メニューをゆっくり見てなかった。。。
まず、店頭の
券売機で
食券を購入。
→券売機。
ボタンの横に
写真があります。
その右側に「セット」のボタンが。。。てっきり、
左側のラーメンの
セットかと早とちり。。
しかし、
暑いな。。
5分程度待つだけでも
死にそうだ。。
店内は
オシャレな雰囲気。
ほぼカウンターのみ。
ジャズ？が流れてたかな。。
→お冷＆お絞り。
お冷のコップが
良い。
錫製タンブラーだね。。
また、
使い捨ての
お絞りも
いろんな色があります。
少しして
登場!!
美味そうだ。
お盆がオシャレ。
頂きます♪
→拡大!!
旨そう。
澄んだスープが
旨そう。
そして、
２種類の
チャーシューも旨そうだ。
→麺。
ストレート麺ですね。
美味い。文字にするのは
難しいですが、
バランスが良いですね。
また、
あっさり過ぎず、適度な
煮干しの香りと
味がします。。
「こってり」までは行かないですが、
「ちゃんと食べた感」があるんですよ。→刻みチャーシューユッケ風丼。
オイラの
経験則上、
ラーメン屋の丼の
当り率は
半々ぐらい。
頂きます。
卵を潰して軽く混ぜます。。
→こんな状態。
おっ！
美味いじゃん。
あーーー、ちょっと
ヒット!!
単なるチャーシューじゃないね。何だろう？軽く
ニンニクと
ゴマ油？？
取りあえず、
美味。
→完食。
1,000円ランチでしたが、
コレは価値があると思います。
→メニュー。
→店構え。
調べると、
この
お店の経営は
【麺’s room 神虎】と
同じなんだ。。
【麺’s room 神虎】って、
オイラは昔は余り好きじゃなかったんですが、
運営会社が変わって、お店も大分変わったみたいですね。。
https://silver-grape.com/≪お店データ≫
〒542-0081
大阪市大阪市中央区南船場3-9-6
tel 06-6244-1255
営業時間 11:00-22:30
定休日 無し
鶏Soba 座銀 にぼし店 （ラーメン / 心斎橋駅、四ツ橋駅、長堀橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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