本日のLunchは神戸・元町にある【香港麺専家 天記】です。


この店も雑誌等で結構有名なお店です。

1ヶ月くらい前から狙ってたんですが、水曜日が定休日だったりと
なかなかオイラの生活サイクルと合わず、ようやく本日訪問。


他のblog等で紹介されてる通り、
お店自体は小さいです。10名ほどでもう一杯。

ただ、カウンター席が7~8名。
4名テーブルが1つといった具合。

 


食べたのはコレ

えびワンタン麺(800円)


このお店の一番有名なメニュー。


さて、お味は...


ものすご~く、シンプルな味
薄いんじゃなくて、シンプルなんです。
それと麺が物凄く合ってますね。


拡大!


ぷりっぷりのワンタンも美味しいです。
ただ、海老の臭さが少し気になりました

スープがシンプル&あっさりなので、
その臭さが目立ちますね。
(→超超こってり系なら全然目立たないでしょうが...)


相対的にgoodですが、
海老の臭さと量が少し少ないかな?
と云う2点が気になりました。




→メニューの一部。


今度は他のメニューも試してみようっと!

食べ終えて、店を出る時には、店内は満員。
オイラ以外は全て女性でした。
女性に人気なのかなぁ?

 

 


→店構え。

場所は元町にあるスニーカーのstepのすぐそばです。

 

 

香港麺専家 天記