コレまでの旅行blogと同じで、
≪旅日記≫と≪食べ歩き≫の二本立てです。
ベトナムの食べ物ですが、最初は機内食でスタート!!
≪機内食≫
関西国際空港～ホーチミン間の機内食は1回だけ。
行きは昼食となります。
昨年のスイスはビジネスクラスでしたが、
今回は普通にエコノミー。
あまり期待してません。
→お菓子＆ジュース。
オイラ、
飛行機に乗った一発目のドリンクはオレンジジュースなのですが、
オーダーミスでトマトジュース。
･ﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･
さて、
(blog的に)待ちに待った機内食です。
メニューが配れて見ると。。。
→メニュー表紙。
→メニュー。
≪和食≫or≪洋食≫から選べます。
普通は【Beef】or【Fish】なのですがねぇ。
≪洋食≫
・チーズとポテトのサラダ、
スモークサーモン、ポークパストラミ
・鶏肉冶部煮炊き込みご飯、野菜
・パン
・フレッシュフルーツ
・ラズベリーヨーグルトムース
≪和食≫
・胡麻豆腐、海老だしゼリー
・山菜ときくらべの和え物
・豚角煮、ご飯、季節の野菜
・パン
・フレッシュフルーツ
よ～く見ると...
≪洋食≫に「炊き込みご飯」と言う文字が。。。
ベトナム航空の和食は余り美味しくないと事前に聞いていたので、
≪洋食≫をチョイス。
→機内食。
あまり≪洋食≫っぽくないですけどね。。。
→鶏肉冶部煮炊き込みご飯、野菜。
→サラダ、フルーツ。
→パンとデザート。
→オレンジジュース。
味は至って『まさに機内食!!』って感じです。
(→学生の頃はコレが非常に旨く感じたのだが...)
≪おやつ≫
『ビテクスコ・ファイナンシャル・タワー』周辺を歩いてて、
かなりお腹が減りました。
で、食べたのがコレ↓
→バインミー。
ベトナム語でBanh Miと書くみたい。
フランスパンで色んな物を挟んだベトナムのサンドイッチ。
一時期、フランス領であった為、
ベトナムにはパン文化が深く浸透してるみたい。
→横から。
ベーコン？キュウリ、ネギなどが入って、
ピリ辛のドレッシングが掛かってます。
コレがねぇ。。。
メチャ旨い!!
＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/
何でこんな旨い物が日本で広まらないんやろか？
→こんな形で売ってます。
お値段25,000-VND(約100円くらい)
信じられん位のお得度ですよ。
買ったのはコチラ↓
→このお店。
ホンと偶然だったのですが、
このお店ガイドブック等でかなり評判である【Nhu Lan ニューラン】です。
≪お店データ≫
住所 50 HamNghi St,Dist1,HCM City
tel 08-3829-2970
≪Tea Time≫
疲れたので、お茶です。
利用したのはコチラ。。。
【HIGHLANDS COFFEE】と言うコーヒーチェーン店。
ベトナムのスタバみたいなもんかな？
アチコチにあります。
本当にアチコチにあります。
オイラが利用したのは【国営百貨店/サイゴン・タックス・トレード・センター】の
３階のお店。
この建物には各フロアにあります。
それくらいメジャーなのだ。
→ホットコーヒーとフルーツヨーグルト。
暑いが、冷たいデザートとコーヒー。
何か、メロンが売り切れで良いですか？と英語で聞かれたけど、
なかなかその辺の意思疎通が伝わらんねぇ。
→コーヒー。
コチラの特徴、
いや、ベトナムのコーヒーの特徴は。。。
コンデンスミルクを入れるのだ。
そう、「練乳」のコト。
だから、甘い甘いのだ!!
しかもコーヒー自体は結構、濃く＆苦め。
これは結構、胃に来ます。。
かなり来ますよ。
余談ですが、ベトナムはコーヒー大国。
生産量世界２位なのは今回の旅行で知りました。
お値段....
コーヒー 29,000-VND(約115円くらい)
ヨーグルト49,000-VND(約200円くらい)
→カフェからの景色。
http://www.highlandscoffee.com.vn/
≪Dinner≫
さて、ベトナム上陸後の本格的な夕食は...
やっぱり...
フォーでしょ！
って、
事で綺麗なチェーン店である【PHO24】に行きました。
あとあと知ったのですが、このお店は日本でも展開してます。
(→東京だけだけど...)
http://www.7andi-fs.co.jp/pho24/ (日本のサイト)
入ったのはドンコイ通りから横に入るグエンティップ通り店です。
角に【SONY】のお店があります。
ガイドブックには【グロリア・ジーンズ・コーヒー】という店が潰れて【SONY】になってます。
食べたのはコレ↓
・牛肉のフォー
・生春巻き
・レモンジュース
まぁ、ベトナム料理の定番の定番だな。
→拡大!!
ちと、ビーフが赤いのが気になる。
日本だと気にしませんが、
ナンせ、高温多湿の南国。しかも移動したててで体力減だし。
味は、美味しいなあ。
フォーの旨さのポイントとしては、
この出汁なんでしょう。
このお店は香草類が別皿なので、
嫌いな方は入れなくてOKですよ。これは嬉しいな。
→生春巻き。
３本です。
このタレを付けて食べます。
→中身。
ええっと...
『草』を食べてるみたい。
動物になった気分です。
もう少し巻く野菜や香草を加工しては如何でしょうか？
ベトナムの皆さん!!
お値段...
Pho with beef 50,000-VNDぐらい
Fresh Spring Rolls 39,000-VNDぐらい
Lemon Juice With Ice 27,000-VNDぐらい
というのも、レシートを貰ってないので。。。
合計で114,000-VND(約450円くらい)というメモだけがあるのです。
→店構え。
って、
チェーン店なので、
ホーチミンの中心部にはアチコチにあります。
この店じゃなくても全然OKですよ。
≪お店データ≫
住所 05 Nguyen Thiep,Dist1,HCM City
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