ベトナム・ホーチミンの食べ物(2012/05/04)

ベトナム・ホーチミンの３回目の朝。

 

≪朝食≫

本日もホテルの朝食。

３日目ぐらいが、飽きるか飽きないかのボーダーライン。
ですが、
今日の夜に帰国するので、時間の都合上ホテルで食べます。
(→ブロガー的には外で食べたい!!)

 

→1発目！

疲れてるので食欲がわかない。。。

オムレツ、焼きそば、焼飯、etc.

オイラ、旅好きですが...

意外に日本食じゃないとダメなんですよね。。。
(→カレー馬鹿のくせに...)

 

 

で、
おなかに優しい物を。。。

 

→フォー。

やっぱり、フォーでしょう!!

今回はビーフを頂きました。

個人的にはチキンの方が旨いと思うが、
でもスープは激旨い!!!

 

→拡大!!

パクチー系は苦手ですが、さほど量もないのでイケますよ。

 

多分、暑さ負けしてるので、
コレにはデザートで。英気を養なわないと!!

→デザートとフルーツ。

デザートはヨーグルト。

コレが美味しかったな。

フルーツですが、
南国なので日本には無い珍しいのがドラゴンフルーツです。

→ジュース。

４種類(オレンジ、パイナップル、ドラゴンフルーツ、メロン)のジュースを全て混ぜてみました。

まぁ、
混ぜたからと言って、
特別旨くある訳じゃないですけど、個人的にはアリな味です。

しかし、
やっぱり暑さ負けしてますね。

朝食はコレにて終わり。。。
チト、寂しいね。

 

 

 

≪Lunch≫

 

Lunchは『地球の歩き方』などのガイドブックに載ってるカ【クアン94】です。

カニ料理のお店なのです。
o(*^▽^*)o

 

アレ？
ヾ(゜０゜*)ー

２日目の晩御飯でもカニを食べたような...
(→気にしない。気にしない。)

 

メニューを見て散々悩んだ挙句、頼んだのはコレ↓

→厳選の２品。

左:カニのスープ
中:カニのチャーハン

ベタと言えばベタ。

でも、やっぱり食べたいもんを食べたい!!

 

オーダー後、
しばらく店内のワンちゃんと遊んでおりました。

 

→犬。

コイツがカワイイのだ！！

飲食店に犬ってのも日本からしたら衛生的にどう？と突っ込まれますが、
ココはベトナム。気にしない!!

 

さて、お料理が出てきました。

 

スゲー、ボリュームですね。

 

→拡大!!

カニチャーハンですが、海老も乗ってます。
う～ん、カニ好き海老好きには堪りませんね。

味は...

Simple is Best!!

マジで旨い。また食べたい。。。

 

 

一方、スープ。

 

→拡大!!

コチラも一人分と言うより２～３人で取分けると丁度良い位かも？

暑い国で熱いのもどうか？と思いつつ、
美味しいので気にしない気にしない。

ただ、
２品とも共通してあるのが「カニの処理が雑」って事。

まぁ、
コレは仕方が無いかな？そういうモンなのでしょう。

 

→アイスティ。

 

 

→店頭のかに、カニ、蟹。

 

 

お値段...

海老フライ              35,000-VND(約140円くらい)
カニ炒飯                95,000-VND(約380円くらい)
アイスティ           　　2,000-VND(約8円くらい)

合計　132,000-VND(約528円くらい)

安いね。

カニ料理なんで、多分ベトナムでも高い食事なんでしょうが...

 

→店構え。

 

ココから笑い話♪

帰国後、blogを書いてて判明したのですが。

【クアン94】ってお店は２軒あって、一方はパクリの偽物だそう。

で、
情報が少ないので確証を持って言えませんが、
多分オイラが訪問したお店は≪偽物≫みたいですね。

そもそも、
オイラ自身は偽物の存在を知らずに現地に行ってるので、
見かけたお店を本物と信じ、即入店。

なので近くにもう１店【クアン94】があること自体気付いてません。

 

何れにしろ、
オイラが紹介してる≪偽物≫の【クアン94】はオススメ出来るくらいの美味しさだし、
地元の人も結構来てるので、決してはハズレじゃないですよ。

 

(追記)
さらにネットで調べてると、
もともとこの２店は同じ店で身内同士みたい。
神戸で言う【老祥記】【老祥紀】みたいなもんかな？

 

≪お店データ≫
住所 94 Dinh Tien Hoang, Da kao HCM City

 

 

 

 

 

 

 

≪Tea Time①≫

 

本日、１回目のお茶。

昨日までなら２～３時間ごとに休憩なのですが、
今日はLunch後すぐです。

 

と言うのも...

 

お目当ての店が【クアン94】のすぐ近くだからです。

さてそのお店とは...

【Che Nam Bo チェー・ナン・ボ】です。

≪Che チェー≫とはベトナムのあんみつみたいな物。

食べ歩き＆スイーツ男子のオイラとしては一度は食べないと!!
ってコトで、
ガイドブックに載ってるこのお店に来たのです。

 

→目印の看板。

 

大通りより路地を入ります。

全然不安も無く庶民の道みたいな感じですよ。

 

→店構え。

 

あとあと、知ったのですがこの【Che Nam Bo チェー・ナン・ボ】ですが、
すぐ近くに【２号店】があるみたい。
(→多分、オイラが訪問した２号店で、近くに1号店があるみたい。)

 

さて、
店内は地元の人間、しかも若者しか居ません。。。

 

席に着くと、メニューを渡されます。

 

→メニュー。

日本語。正直助かります。
何を頼んで良いのか分からんもんね。

ただ、値段が書いてない。。。
σ(^_^;)...

まぁ、アホほど高くは無いだろう。。

 

頼んだのはコレ↓

→Che thap cam/ミックスチェー

 

そうそう、
チェーは温＆冷とあります。

もち、この激暑には耐えれんので、冷たいのを頼みましたが。

 

結構なボリュームですね。

 

お味はGoooooodですね。

日本人の口に合いますよ。

見た目は少しインパクトがあって一瞬何が入ってるか分かりませんが、
甘くて美味しいっすね。

 

→上の氷が溶けた所。

 

 

店内はこんな感じ。

 

→テーブル＆イス。

共に異常＆異様に低いのです。

まるで、
幼稚園児が小学校低学年向けだね。

 

→店内。

 

チェー以外と言うか食堂的な感じなんですね。
高校生くらいがメインの客層なんでしょう。

 

お値段...

ミックスチェー    16,000-VND(約64円くらい)

 

 

http://www.chenambo.com/

 

≪お店データ≫
住所 2 Bis Dinh Tien Hoang Da Kao HCM City
tel [phone]

 

 

 

 

≪Tea Time②≫

 

本日、２回目のお茶。

やっぱり、２時間程度歩くだけで疲れます。

暑さ疲れですね。

今回、
お茶したのは『Vincom Center ヴィンコムセンター』にある【HIGHLANDS COFFEE】です。

ホーチミンを歩いてるとアチコチにある便利なカフェ。

初日に利用して２回目ですね。

 

『Vincom Center ヴィンコムセンター』の地下にあるので、
冷房も効いてるし、店内もキレイなので快適快適快適ですよ。
(→日本に居てるのと変わらんね。)

 

食べたのはコレ↓

→トロピカルジュースとパッションチーズケーキ。

 

メチャ、南国的なメニュー。

暑さにはこう云ったのが非常に合います。
o(*^▽^*)o

 

→トロピカルジュース。

べトナムはベトナムコーヒーが有名ですが、
結局オイラは殆ど飲まず。

何か、暑さ疲れには効かないのです。

 

→パッションフルーツのチーズケーキ。

チーズの方が強い味。

まぁまぁ、普通にアリでしょう。

正直、暑さに参ってたので、ココで１時半は読書やネットで時間を潰してしまいましたね。

店員さんに聞けばWi-Fiのパスワードを教えてくれますよ!!

 

お値段....

トロピカルジュース    54,000-VND(約216円くらい)
チーズケーキ          48,000-VND(約192円くらい)

 

 

http://www.highlandscoffee.com.vn/

 

 

 

≪Dinner≫

 

夕食ですが...

空港で食べることにしました。

特に理由はないんですが、街中で探す体力は無く、
空港周辺で食べるにしても荷物があると邪魔だから。

 

それに、
過去の旅行の経験で『帰りの空港でゆっくりしたい!!』と言う
想いがあったから。

 

出国手続きを終えた、国際線ターミナルの３階に４～６店舗のレストランがあります。
日付が変わる頃にアジア各国の都市に飛行機が飛ぶので、22時頃は食事のピーク!!

かと思ったのですが、
意外に繁盛してません。

って言うか、開いてる店が全体的に少ないのです。

その中で、
日本人と韓国人が時間潰しのためにレストランでお茶したり食事したりしてます。

 

オイラが入ったのは【Prima Taste Restaurant】と言うお店。
調べたらシンガポールの企業みたいですね。

 

食べたのはコレ↓

→Pwawn noodle soup。

海老のラーメンってコトですね。

 

コレがねぇ。

 

チョー旨いのよ。

スープのベースは海老なんでしょうが、
見ての通りカレーも入ってるみたい。

そして真ん中に載ってるのが...

≪すりニンニク≫なのだ!!

コレを混ぜ混ぜしてみると...

 

お口の中は臭い!!
ヾ(_ _。)…

 

でも、旨い。

臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。
臭い、でも旨い。

そんな状態です。
(→帰りの機内で臭い大丈夫だったのかな？)

 

→拡大!!

もやし、ビーフ、揚げた玉ねぎなどなど。

 

そして、
良く分からんのですが添えられてた醤油？みたいな液体を
掛けてみると...

さらに旨いのだ!!

 

→投入時!!

 

帰国前のひと時ですが、非常に満足満足。

 

→外。

まだまだ搭乗までは時間があります。

 

 

→パイナップルジュースとカバンとPC。

ココのパイナップルジュースも美味しかった。

この旅で、
何回パイナップルジュースを飲んでるのだ？

 

http://primataste.com.sg/

 

さて、
コレにてベトナムの旅もほぼほぼ終わり。

 

blog的にはまだ記事は残ってますが...

 

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タグ：一人旅 ホーチミン ベトナム料理