本日のLunchは大阪・平野区にある【ラーメンまこと屋 平野馬場店】です。
最近、大阪周辺でちょくちょく見かけるお店です。
オイラは初訪問。
ですが、このお店は海外展開しており...
2013年のGWの台湾旅行で台北站(駅)近くの
≪Q square 京站時尚広場≫にある【誠屋拉麺】を訪問してました。
(→当時のblogはコチラ)
さて、
食べたのはコレ↓
→牛醤ラーメン・黄金半チャーハン定食(880円)
「牛醤」と書いて「ぎゅうじゃん」読みます。
牛骨白湯スープを「牛醤」と呼ぶみたい。
人気店なのか？
時間帯の為か？
少し外で待ちます。
ただ、嬉しいサービスが!
→お茶のサービス。
暑い日には非常に嬉しいね。
席についてお料理が出てくるまでは...
→高菜。
取り放題♪
→オイラは少なめ。
コレをツマミながら、同僚と馬鹿話。
そして、登場!!
一瞬....
えっ！
(￣ェ￣;) ｴｯ?
≪何、この白さは？≫と。
ホワイトソースか!!と突っ込みました。
本気で、
牛乳が入ってるのかと疑いたくなります。
では、
頂きます。
コレがね。。。
非常にクリーミーで旨いんだ。
適度なこってり度合いが、
男性なんかには食べ応えあって、良い感じ。
麺との絡みも良いから、お箸が進みます。
チャーシューは少々薄めですが、
麺とスープが本命と考えれば、チャーシューの存在なんて薄くて結構!!
全汁してしまいましたね。
一方、チャーハン。
→全景。
う～ん・・・
【黄金】って割には光り輝いてない。
単に卵の黄色さだけ。
→拡大!!
よ～く見ると、
あまり油を使ってないのかな？
食べててもあっさりです。
ラーメンがこってりなんで、その分、控え目なんでしょうね。
極論、
コレも有っても無くてもどっちでも良いかもね。
→メニュー①
→メニュー②
「鶏醤」と言う鶏ガラ醤油ラーメンも有ります。
「牛醤ラーメン」を食べると、
「鶏醤ラーメン」を食べる気にならないな。。。
→店構え。
写真を撮り忘れましたが、
ポイントカードを作って貰いました。
『全店舗で有効』だそうなので、
『台湾の店舗でも使えます？』と聞くと...『多分』と回答されました。
≪お店データ≫
〒547-0048
大阪府大阪市平野区平野馬場1丁目5番8号
tel 06-6791-3003
営業時間 11:00-24:00
定休日 年中無休
ラーメンまこと屋 平野馬場店 （ラーメン / 平野駅（ＪＲ）、東部市場前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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