本日のDessert(2020/08/09)珈琲香房 匠 北町店

本日のDessertは神戸市北区の≪コアキタマチ≫にある【珈琲香房 匠 北町店】です。

２回目。

夏休みです。

いつもなら、海外旅行に行くのですが、
今回ばかりは無理。


自宅近くで、まったり。。



頂いたのはコレ↓

→ケーキセット(662.2円)


税別602円なんですが...

テーブルのメニューには、
コンマ2円と書かれてます。



→こんな状態。


そもそも、
何で税別602円なんだろう？

600円の方が分かりやすいですが。。

ショッピングモールの中にある、
カウンターだけのお店。


主はコーヒー豆の販売なのかな？



でも、
ショーケースのケーキ類は充実してます。
※オイラが訪問時は売切れたケーキもあったみたい。



→こんな感じ。

なお、
お店の隣は有名な【remplir doxygene ランプリール・オクシジェーヌ】ですけどね。。




さて、
選んだケーキは「ミルフィーユ」です。





少し待って登場!!


美味しそう。


コーヒーのお店ですが、
オイラの目的はケーキです。なのでケーキから頂きます。




→横から。



→斜めから。

美味しそうーーーーー。

説明には...

「バターたっぷりのサクサクパイでカスタードクリーム＆苺をサンド」

と書かれてます。



でも、
それだけでなく、表面にはキャラメルも掛かってますね。



頂きます。

ココで気付いた!!

パイ生地にミルフィーユって、
食べにくい。

それも非常に食べにくい。

間がカスタードクリームなんで、
上から押すと、潰れる。



しかし、
サクサクパイが結構丈夫なんですよね。

フォークとナイフで潰しに掛かるんですが、なかなか潰れない。

自宅だったら、
テキトーに手を使って食べるんですけど。。



お味は結構goooodです。
お気に入りの味。

ただ、
食べにくいな。。。




一方、コーヒー。



→コーヒー。

美味。

マンデリンと言うコーヒーだそうです。

やっぱり、コーヒーは専門店が旨い。





→メニュー①




→メニュー②




→店構え。








http://www.corekitamachi.com/takumi/

≪お店データ≫
〒651-1233
兵庫県神戸市北区日の峰2-6コアキタマチ1階
tel[phone]

珈琲香房 匠 （喫茶店 / 箕谷駅、山の街駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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