店内はカウンターのみ。
但し、
２階席もあるようなんで、
そっちは分かりません。
お初天神通りにあるのですが、
12時でもランチは
オイラだけ。
と言うか、
お客がオイラだけ。
なんで？？少し待って
登場!!
→全景。
おぉおぉぉ。
旨そうだ。
写真では
全部写ってますが、
小籠包/焼売/春巻は
遅れて登場です。
あと、
カウンター越しに
見えるのですが、
オーダー後に
調理をし始めます。
炒飯は
既に作って小分けしてるモノを、
再び温め直す/炒め直す感じですね。。。
個人的には
お客の見えないトコロでやって欲しいなぁ。
では、
頂きます。
→拡大!!
炒飯の量は
コレぐらいが良い。
もっとあっても食べれますが、
食べ過ぎになるモン。
パラパラ系・
塩味しっかり系の
炒飯です。
美味しいよ。
→春巻。
コレは
普通だ。
→豚の角煮。
コレが
旨い。。
程良い溶け具合。
そして、
香辛料が効いてます。
コレは
八角？
(→勝手な想像です。)
本場の
豚の角煮って
感じですね。
→スープとサラダ。
→小籠包と焼売。
それぞれ
小ぶりです。
丁度
食べやすい。。
あと...
小籠包は
要注意。
今回は、中の
熱々のスープが
飛び散らずに助かりました。。
満足満足。
→メニュー。
豚山丼セットも
気になる。
どんな丼だ？？？→日替りメニュー。
500円って!!
→店構え。
気になったのは、
隣のお店が【四川・餃子バル PAO2 お初天神店】と言うお店。
メチャ、
被ってるんですけどね。。
https://www.instagram.com/buta_yama/≪お店データ≫
〒530-0057
大阪府大阪市北区曽根崎2-11-21
tel 06-4709-8484
営業時間 11:30-23:00
定休日 年中無休
豚山 （中華料理 / 東梅田駅、大阪梅田駅（阪神）、梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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