本日のLunchは神戸市西区にある
【麺屋 大羽】です。
『おおば』と読みます。
最近、ラーメンを食べてない？思って訪問。
神戸は三宮などの繁華街を除くと、ラーメン屋が
多いのは
東灘区・灘区の
エリアと、
今回訪問した
西区の
エリアなのです。
食べたのはコレ
↓→醤油ラーメン(759円)＋いりこめし(253円)
ココ、
香川県の伊吹島産の
いりこを使った、
背脂ラーメンのお店。
色々メニューはあるけど、
王道を選びました。。
→いりこ。
入口に置いてます。でも
販売用じゃないみたい。
演出ですね。。
カウンター席も
若干ありますね。
→調味料。
・
いりこ醤油
・
いりこ酢
・
いりこパウダー
・山椒＆胡椒
いりこ尽くし。。
結構待って
登場。
正確に書くと、
醤油ラーメンは
普通に出てきましたが、
いりこめしが
遅かったので
催促。。
個人的な意見として、
コースメニューじゃないんだから、ランチはオーダーした物を
一緒に全て揃えて持って来るべき。
頂きます。
→拡大!!
背脂の量は
オーダー時に
選べます。
オイラは普通ですね。
メンマが
デカいと言うか
太い。。
レアチャーシューが大きいなぁ。。
あと、
ココにも
いりこパウダーが
掛かってます。。
頂きます。
→あ～～～ん。。
うん。
美味しい。
結構
麺が
太麺なので、
食べ応えアリアリ。
ただ、
この程度の
いりこパウダーでは
いりこの風味は
弱いね。
醤油がガツンと効いてる。
続いて、
いりこめし。
→拡大!!
上に載ってるのは
バターだそう。
『山椒・胡椒と醤油を掛けて良く混ぜて食べた下さい。』とのこと。
→混ぜ混ぜ完成。
頂きます。。
おおおお。旨いじゃん。バターの風味が相まって、一瞬
「イタリアン？」と
思ってしまった。
個人的には、
コレは
ラーメンより好きかもしれない。。
上に
山椒の葉など置けば
最高っすよ。
→メニュー①
→メニュー②
→メニュー③
→メニュー④
→メニュー⑤
→メニュー⑥
→メニュー⑦
→メニュー⑧
→メニュー⑨
→メニュー⑩
→メニュー⑪
→メニュー⑫
→メニュー⑬
ランチセットも
捨て難い。
ココで、
ご飯を
いりこめしが
選べたらお得だと思いますよ。。
→店構え。
blogを書いてて知りました。このお店は、
【丸亀製麺】を展開する
「トリドール」が運営してるお店だそうです。。。
現時点で、
公式サイトは
無いみたい。。
≪お店データ≫
〒651-2133
兵庫県神戸市西区枝吉5-5
tel 078-922-0507
営業時間 11:00-24:00
定休日 無休
麺屋 大羽 （ラーメン / 西明石駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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