13時半頃なので、
比較的すいてます。
また、
カウンター席もあるので、お一人様でも全然OKです。
少々待って
登場。
おおお。
結構豪華やん。。
メニューには
「貝汁付き」と書かれてたけど、
サラダや小鉢まで付いてるなんて。。
嬉しいです。
→拡大。
見ての通り、
出汁巻き＋焼き鳥丼なのだ。
コラボって訳じゃなく、
同居って
感じなんですよね。
ルームメイト的な関係。
→サラダ。
付いてて嬉しいけど、
メインと少し系統が違うな。
お浸しとかの方が
良い。
→小鉢と漬物。
小鉢は砂ずり。
量は
少しですが、
コレは非常に嬉しい。
この
コリコリ感がタマランのだ。
→貝汁。
焼鳥と
並んでの名物、
貝汁。
頂きます。
→あ～～～～～ん。
まいうーーーーーーーーー。
まぁ、
普通に焼鳥も旨いのよ。
そして、
出汁巻き。メニュー名の通り、
「ふわふわ」なのだ。
決して
「とろとろ」ではなく、「ふわふわ」なのだ。
そして....
→ご飯。
出汁巻き部分からは
想像できない、
この大胆さ。
焼鳥のタレが
たっぷり。タレの掛かった
白ご飯が最高。
そして間に
貝汁を頂くと...
五臓六腑に
染み渡る優しい出汁。最高です。
→ごちそうさま。
→メニュー①
→メニュー②
過去の
メニューを見てると、
ふわふわだし巻き丼も
100円しか値上げしてないですね。
ただ、
貝汁の貝が
大分減ったな。。。
ココで
コスト削減してるのかと思う。
物価高だから
仕方がないなぁ。
→店構え。
≪お店データ≫
〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 B1F M-KITCHEN内
tel 078-221-0020
営業時間 11:00-21:30
芙美 （鳥料理 / 三宮駅（神戸新交通）、三ノ宮駅（ＪＲ）、神戸三宮駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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