『柚子胡椒』の正体。

いつものblogとは少し趣きの違う内容です。


食事時に、たまたま『柚子胡椒』を使ったときです。


確かに「ピリッ」とします。
しかし、「胡椒」とは違うなぁ...と前から思ってたので、
何気に親に聞くと.....

『柚子胡椒の原料って、柚子と唐辛子やで。』と。


(￣△￣;)エッ・・?


そうなんですか？

初めて知りました。

大したことじゃないですが、
柚子胡椒を初めて食べてから１０数年は経つ。
チョット驚きでした.....






↑柚子胡椒。