本日のLunch(2010/10/24)

本日のLunchは神戸・三宮のセンタープラザにあるラーメン屋【我流本舗】です。

約８ヶ月ぶり。

気になるメニューがあったので、入ってみました。

 

食べたのはコレ↓

→汁なしタンタン麺・大(850円)

最近、≪汁なし≫って言葉に妙に惹かれます。

スープが基本の麺料理を『麺で勝負！』って感じ取れてしまうから。

まぁ、
それって当たり外れが大きい時もありますが...

 

さて、
食券を購入してカウンターへ！

 

 

メニューには....

最初はデフォで食べて、
その後、温玉を混ぜれば、２度楽しめます。

と書かれてます。

 

さて、出てきました。

わぁ！
量が思った以上に多い！

 

→拡大！

 

結構辛そう!!!

 

さて、
肉味噌や野菜などを全体的に混ぜて頂きます。

 

うん。
結構旨いっすね。

オイラはあまり担々麺は食べないんで、詳しくは無いんですが、
特徴ってのは良く分かりません。

 

敢えて言えば、
温玉が添えられてる事なのでしょうか？

 

 

→温玉 on 坦々麺

温玉なんで、
全体的には広がらないんですよね。

普通に生玉子の方が良いのではないでしょうか？

 

あと、
後半になると、香辛料の中に入ってる胡椒の粒が気になります。

粒のままなので、
食べてると噛んだ瞬間の「シャリシャリ」感がどうも気になります。
(→虫を噛んだような...)

 

この香辛料が一杯なのが好きな方には堪らないでしょうね。

 

 

→店構え。

 

 

≪お店データ≫
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザビルB1F
tel [phone]
営業時間 11:00-20:30
定休日 不定休 

 

我流本舗 （ラーメン / 三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三宮・花時計前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

タグ：坦々麺

コメント 3

以前のトッピングは豆苗で、青臭さがマッチして旨かったんですが、今のトッピングはあまり好みじゃないです。
それに、辛さも少し抑え気味になってしまって、激辛好きには物足りない。
ジャリジャリ感は、確かに気になりますね。
それはそうと、今日、こちらで「こってりラーメン」を食べたのですが、驚きのスープでした。カメラを持って行って無かったので、後日、撮ってブログに掲載しますね。
by 犬太 (2010-10-25 23:12) 

>犬太さん
>ジャリジャリ感は、確かに気になりますね。
これがオイラは一番応えましたね。。
こってりラーメンですが、
隣の人が食べてたのが気になったんですよ。
blog、楽しみにしてます！
by マルコメ (2010-10-26 02:07) 

>jirorinさん
nice!有難うございます。

by マルコメ (2010-10-26 02:07)