本日のLunch(2012/01/29)

本日のLunchは神戸・三宮？元町？にあるラーメン屋【ラーメン 三七十家】です。

『三七十家』と書いて「みなとや」と読むそう。

横濱系ラーメンと書かれてます。

正直、『何が横濱系なの？』と突っ込みたい。

とりあえず、高級マンションの1階にあるお店です。

さて、
食べたのはコレ↓

→ラーメン(650円)

基本の基本。ベタなのを選びました。

メニューを見ると...

≪コクの豊かな濃厚豚骨スープのラーメン≫

と説明。

コレは期待!!

 

 

さて、
店内はカウンターだけ＆食券形式と言うシンプル＆庶民的なお店。

券を渡すと...

『味の濃さ、麺の硬さは？』と聞かれます。

初めてのお店なんで、「全て普通で！」と。

 

少しまって出てきました。

う～ん・・・

見た目は地味ですな。

 

チャーシュー1枚
海苔3枚
ホウレン草たくさん

なんかホウレン草の割合多くない？

 

では、
頂きます。

まず、スープから。

わぁ～！！

こってり＆濃い。

→拡大!!

醤油の味よりまさに豚骨がメインって感じですね。

ただ、麺が太麺でもっちり感ありあり。
ココは好みが分かれるかな？

後半、
テーブルに置いてるすりニンニクを混ぜてみるとコクが増します。
(→テーブルにも書かれてる通りオススメだそうです。)

コレはアリだなぁ。

ただ、
少々こってりしすぎて、全部のスープを飲むのは出来ませんでした。

 

→メニュー。

 

→店構え。

 

 

≪お店データ≫
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手タワー １F
tel [phone]
営業時間 11:30-15:00/17:30-22:00
定休日 水曜日

 

ラーメン 三七十家 （ラーメン / 県庁前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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タグ：ラーメン 元町駅 県庁前駅

コメント 3

>こまっちさん
初めまして＆nice!有難うございます。
by マルコメ (2012-01-31 02:21) 

横浜系ではなくて横浜発祥の家系ラーメンですね
こちらを参照ください
http://www.iekei.com/source/yosimuraya/toha.html
by HYS (2012-04-16 19:45) 

>HYSさん
初めまして。コメントありがとうございます。

ご指摘されるまで「横濱家系」ってコトに気付きませんでした。

ラーメンもほんと奥深いですね。


by マルコメ (2012-04-17 01:43)