本日のLunch(2015/11/06) [食べる事/【大阪市内(その他)】]
本日のLunchは大阪・日本橋にある【らーめん喜六】です。
日本橋筋商店街にあるお店。
かつては電気屋街として有名だったエリアですが、
今では、半分オタクや中国人観光客のエリアとなってます。
食べたのはコレ↓
→とりねぎラーメン(600円)
有りそうで、意外に見かけないラーメンですね。
何となく、
こだわりのあるラーメンに思えません?
カウンターだけの狭いお店。
さほど待たずに出てきました。旨そうじゃん。
結構シンプルだね...
ただ、
ネギ好きには堪らんビジュアルです。
→拡大!!
よ~~く見ると鶏肉は胸肉だね。
あ~~、パサパサしてるなぁ。
ココは、
旨みのあって、ジューシーなもも肉が良い。
多分、
スープとよく絡むよ。
まず、スープ。
白濁のスープは何?
多分、鶏ガラかな?
飲んでみると、個人的には....
韓国料理のソルロンタンに似てる。
(→これは牛肉ですが...)
さっぱりしてて、
ほっこりするスープなのだ。
ソルロンタンを食べた人には分かると思いますが、
ネギとかが合う。合う。合う。のです。
まぁ、
そうは言っても、ラーメンしてはインパクトが弱いかな?
→麺。
こってりでもなく、あっさりでもなく。
敢えてインパクトがあるのは、メンマかな?
メンマが無かったら、味に変化無いね。
【結論】
普通。
normal。
無難。
ordinary。
可もなく不可もなく。
ってとこかな?
正直blog的には、
これ以上は引っ張れないね....
→メニュー。
→店構え。
≪お店データ≫
〒556-0005
大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-6
tel 06-6643-3517
営業時間 11:30-20:30
定休日 無し
らーめん喜六 (ラーメン / 恵美須町駅、今宮戎駅、難波駅(南海))
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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