本日のLunch(2016/09/08)福泰軒

本日のLunchは大阪・長堀橋にある中華料理店【福泰軒】です。

久々２回目の訪問です。

何食べよう？とメニューを見てると...

チャーハンが２種類ある。

・福泰軒チャーハン700円
・台湾チャーハン(半ラーメン付)750円

50円の差で何が違うんだろう？？？

悩みつつ...
食べたのはコレ↓

→福泰軒チャーハン(700円)

チャーハン以外にもいろいろあり。

・スープ
・冷奴
・杏仁豆腐
・コーヒー(実際はカフェオレ/サンガリア製)

 

 

久しぶりに来ましたが、
ランチタイムも結構流行ってるみたいっすね。

さて、お料理登場!!

何か、見た目が面白い。

何かが違う。。

じーーっと見てると...

 

 

→拡大!!

そう、ウエット感があるのだ。

チャーハンって、
「炒飯」様に『炒め』ますね。その為、水分が飛ぶはず。

 

でも、
『しっとり』どころか？結構水分ありますよ。

 

お味の方は、結構美味しい。

普通のチャーハンとは違いますが美味しいよ。

何となく、
スキ焼の後にご飯を入れて混ぜた感じに近い。

 

→スープ。

薄味だなぁ。

 

→冷奴。

 

→杏仁豆腐。

 

写真を取り忘れましたが、コーヒーが付いてます。

ただ、
缶コーヒー。実際はカフェオレね。

しかもサンガリア製。

無いより有る方が良い。

 

 

→メニュー①

 

→メニュー②

 

→店構え。

 

 

 

 

≪お店データ≫
〒541-0059
大阪府大阪市中央区博労町1-7-1
tel [phone]
営業時間 11:00-14:00/17:00-23:00
定休日 日曜日

福泰軒 （中華料理 / 長堀橋駅、堺筋本町駅、松屋町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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タグ：中華 定食 チャーハン 長堀橋駅

コメント 2

ご訪問＆nice!をありがとうございました(^_-)-☆！
このチャーハン、スペイン料理のパエリアのように、
米を生から具材とともに中華スープで炊き込んだのでは、
と思っちゃいましたが、実際はどうなんでしょうね？
by ＮＯＮＮＯＮオヤジ (2016-09-10 14:43) 

>ＮＯＮＮＯＮオヤジ さま
コメント有難うございます。

言われればそうですね。パエリアにも似てるような気がします。

個人的には、旨かったらあとは全て忘れてしまいますので...

by マルコメ (2016-09-11 10:24)