本日のLunch(2017/06/15)鳳玲軒

本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある中華【鳳玲軒】です。


「ほうれい線」みたいな名前のお店ですね。

多分、２回目。

典型的な大陸系の方の経営みたいな感じだね。


食べたのはコレ↓

→四川担々麺(汁なし)セット(800円)


「汁なし」と「汁あり」が選べます。



オイラは無しの方が好きかな？？

さて、
暫くして登場!!


出てきて思った。。。


セットにしたけど、
基本、ライスとスープが付いてるだけ。


炭水化物＋炭水化物のセットだ。


若い頃は良いけど、最近はお腹周りに堪えそう。



では、頂きます。




→拡大!!

麺の上に...

肉味噌とチンゲンサイとモヤシが載ってます。

何か寂しいな。

もっと、華やかな担々麺を期待してたのですが...



取り合えず、混ぜ混ぜします。



ココの汁なし担々麺は、本当に水分が少ない。

普通、
器のそこにはソコソコの汁がありますが、
ココは少ないのです。

その分、混ぜにくい。
麺がほぐれないのだ。





→完了。


頂きます。


麺は若干細め。


そこに肉味噌と辛いタレが絡まって。。。

旨いじゃん!!

チョット、
この期待外れの旨さが嬉しい。


麺の茹で加減もバッチグー。



美味しくペロッと食べてしまいました。





→スープ。

薄味の玉子スープ。





→メニュー①



→メニュー②




→店構え。







≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央2-1 船場センタービル4号館 地下2階
tel [phone]
営業時間 11:00-15:30/17:00-22:00
定休日 日祝

鳳玲軒 （中華料理 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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タグ：定食 中華 ラーメン