本日のLunch(2018/09/26)とり神楽 淀屋橋店

本日のLunchは大阪・淀屋橋にある【とり神楽 淀屋橋店】です。


大阪の大手企業が集まるこのエリア。

高給取りが多いから？
お店の雰囲気も少し良い感じです。


食べたのはコレ↓

→せせり葱塩丼(1,000円)


コレが目に入ってしまい、入店を決定!!


せせり丼って滅多に食べれ無いでしょ。


ちなみに、
「せせり」とは。。


『鶏の首の剥き身で一羽から僅かしか取れない部位。
　 よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっている。
　　もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、
　　　噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位である。』だそう。

道路から厨房が見えます。

それも何となくイイ感じ見えるのだ。

でも、
扉を開けて入店すると..

いきなり地下へ。

そう、
お店は地下なんですよね。




席に付いて、少々して登場!!


デッカイ、丼です。


オーープン!!



蓋を取った瞬間...

葱塩タレの香りが一気に広がります。


だた、
メニュー写真と比べると、
若干、せせりの量が若干、少ない様な気がします。




頂きます。



→拡大!!


噛むと、「プニプニ」感が堪りません。


「コリコリ」感でもなく、「プニプニ」感。
そして、炭の香りが高級感を感じさせますね。



敢えて言えば、
葱塩味なんで、後半飽きますよ。


お漬物、お味噌汁でお口休めもアリですが、
出来れば、丼の中で何か１回お味の変化を楽しめれば最高っすね。




→小鉢＆お漬物。




→お味噌汁。

丼以外は普通です。




→ランチ・メニュー。





→店構え。







http://www.torikagura-jp.com/



≪お店データ≫
〒541-0041
大阪府大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビルディング４号館
tel [phone]
営業時間 11:30-14:00/17:00-23:30
定休日 年末年始

とり神楽 淀屋橋店 （居酒屋 / 肥後橋駅、淀屋橋駅、大江橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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タグ：大江橋駅 淀屋橋駅 肥後橋駅 丼

コメント 4

いつもにも増して臨場感溢れる記事にnice!を。

(^.^)b
by ひょう (2018-09-27 01:45) 

>ひょう様
オイラのblogで、
夜中にみんな食欲をそそられて、
太って頂けたら幸いです。
by マルコメ (2018-09-28 02:49) 

せせり、珍しいですね。
by nikki (2018-09-29 00:54) 

>nikki様
そうですね。。。

せせりはオイラのblogでも4回程度しか
登場してません。そんだけ珍しいんですね。
by マルコメ (2018-09-29 16:05)