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本日のLunch(2019/06/30)METRO RAMEN メトロラーメン [食べる事/【神戸・三宮】]

本日のLunchは神戸・三宮の≪センタープラザ≫にある【METRO RAMEN メトロラーメン】です。

先週、餃子を食べた【ぼんてん】の隣にあります。

ネットで、前々から評判が気になり訪問


食べたのはコレ
IMG_9959.jpg
→豆乳ラーメン(780円)

(o^-')b!!!

blog的には是非、紹介したいラーメンでしょ。


ちなみにラーメンは3種類

貝出汁ラーメン(780円)
鴨出汁ラーメン(780円)
豆乳ラーメン(780円)


ネット上では鴨出汁ラーメン」が評判なんですけど、オイラは見た目重視?








店内はオシャレっすね。


NY辺りに出店してるような感じです。



IMG_9955.jpg
→券売機。

券売機で食券を購入


写真は撮ってませんが、
英語で外国人向けの説明もありました。




丁度、満席の為、席が空くのに少々待ちます



IMG_9957.jpg
→お盆。

お盆もオサレ

また、
カウンターの奥行きが広いので、
凄く落ち着いた雰囲気となります。



5分程待って登場


旨そう


見た感じ...

イタリアン

黒いナルトがまるでトリュフみたい。



では頂きます。


まずはスープから。


豆乳なんで、非常にクリーミー

ただ、
出汁はだしベースだそうですが、
飲んでみると、やっぱりイタリアンな感じ。

ポタージュクラムチャウダーっぽいな。。



では、を!!


IMG_9961.jpg
→拡大!!

麺は普通麺

細くもなく太くもなく。。
コレがスープと良い具合に絡みますね。



ポタージュ、クラムチャウダーっぽいスープと合うのだ。

でも、
食べると...ラーメン
飲むと....イタリアン

中々面白いラーメンですね。



IMG_9962.jpg
→野菜。

ネギタマネギ水菜京都っぽい

そうそう、京都だそうです。


写真には余り映ってませんが、
鶏チャーシューが数枚載ってます。


個人的には鶏チャーシューは余り好きじゃなのですが、
ココのはスープと合いますね。


後半、少し味変してみました。


IMG_9958.jpg
→コレ。

アンチョビ・ガーリック・オイル。



IMG_9963.jpg
→投入。

おおおぉ


イタリアンが一気にになった。
アンチョビ効果かな??

美味しいけど、一気に意外性はなくなったなぁ




IMG_9965.jpg
→説明。



IMG_9964.jpg
→メニュー。




IMG_9966.jpg
→店構え。


お一人で切盛りされてる感じ。

店長さんはジョニー・デップですよ。







https://twitter.com/metroramen

https://www.instagram.com/metroramen/


≪お店データ≫
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮1-9-1(センタープラザB1-46
tel 非公開
営業時間 11:00-20:00
定休日 火曜
座席数 カウンター10席

METRO RAMENラーメン / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三宮・花時計前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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タグ:ラーメン
nice!(132)  コメント(2) 
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コメント 2

chiru

ここのラーメン気になってたんですw
詳しいレポありがとうございます!
また行ってみますね^^
by chiru (2019-07-02 12:05) 

マルコメ

>chiru様

ココ、結構オススメです。
オシャレですし、美味しいです。是非行ってください!
by マルコメ (2019-07-04 00:44) 

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