本日のLunch(2019/09/25)青波

本日のLunchは大阪・上新庄にある【青波】です。

東淀川区に来るなんて久々。

【青波】と書いて「せいは」と読みます。



食べたのはコレ↓

→無情(800円)＋鶏豚丼(150円)


ラーメンは３種類。


・慕情(塩or醤油)
・無情(塩or醤油)
・和儀麺/まぜそば

メニュー名からしたら、
どんなラーメンか？不明ですが...


聞くと。。。

「慕情/あっさり」
「無情/こってり」

だそうです。

こってり好きのオイラ。無情にしました。

人気店ですが、
12時過ぎでも比較的空いてました。


場所柄、サラリーマンは少ないですね。。



登場!!

おぉぉお。旨そうだ。



頂きます。




→拡大!!


個人的に印象に残ったのが、ワカメ。

あと、三つ葉。

ラーメンっぽくないね。


まずは、スープを一口。

旨いじゃん♪


濃厚なんですが、
非常にまったりした安定したこってり。

しかもしつこく無い。


文字にすると非常に矛盾した表現ですが、
食べて見ると正にそんな感じです。



スープの出汁が旨いんでしょうね。

メニューによると、
「無情」は鶏ベースですが、海鮮が入ってるのかな？
和風ポタージュみたいな感じがします。





→麺。

平打ち麺。コレと絡みますね。





続いて、鶏豚丼。



→拡大!!




→斜めから。

お茶碗がオサレっすね。


ただ、
食べて見ると上に載ってるが、
どれが鶏で、どれが豚か？分かりません。


単に佃煮にネギとマヨネーズが乗っただけかな？？



とりあえず、
ラーメンは旨かったです。





→メニュー①




→ランチセットメニュー。

写真がピンボケでゴメンナサイ。





→店構え。


そうそう、
「PayPay」が使えました。








https://twitter.com/seiha2016


≪お店データ≫
〒533-0014
大阪府大阪市東淀川区豊新3-18-12
tel [phone]
営業時間 11:30-14:00/18:30-23:00(スープが売切れしだ閉店)
定休日 不定休

青波 （ラーメン / 上新庄駅、だいどう豊里駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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タグ：上新庄駅 だいどう豊里駅 ラーメン