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本日のLunch(2019/10/14)淡水軒 [食べる事/【神戸・その他】]
本日のLunchは神戸・元町にある【淡水軒】です。
≪モトコー≫の東入口の一番にあるお店。
存在は知ってましたが、美味しいとネットで知り訪問。
(※モトコーは「元町高架下」又は「元町高架通商店街」の略。)
食べたのはコレ↓
→餃子1人前＋ワンタン麺(1,150円)
メニューを見ると、どれも美味しそう。
悩みつつ、王道のメニューを!!
なお...
・焼き餃子:350円
・ワンタン麺：700円
合計:1,050円＋税105円＝1,155円
5円サービスです。
扉を開けると...
『わっ！狭っ！！』と第一印象。
大将が『南側の扉から入って』と。
そう、
ココは東、南、北側と３ヶ所の入口があります。
お店を正方形をイメージすると...
北東角が厨房。
厨房を囲むようにL字のカウンター。
そして扉が３つ。
なお、西側は隣の店舗との壁です。
オーダーし、少し待って登場!!
旨そうだ。
正に王道の中華麺。
→拡大!!
チャーシュー、ネギ、もやし、そしてワンタン。
頂きます。
→ワンタン。
「トゥッルン」とした食感が最高。
そして、
飽きの来ないスープと相性が抜群。
チャーシューも、旨いっすね。本場の味って感じです。
麺は細麺。
これがスープの油と合う。
さて、餃子。
→拡大！!
タレは味噌ダレ。
→頂きます。
若干、他店より大きめかな？
頂くと、もっちりとした生地が旨い。
中の餡の旨味というより、
全体的なバランスの取れた餃子ですね。
もち肌餃子と勝手に名付けたい。
→メニュー①
→メニュー②
→メニュー③
→店構え。
≪お店データ≫
〒650-0014
兵庫県神戸市中央区元町高架通2-138
tel 078-321-1546
にほんブログ村
≪モトコー≫の東入口の一番にあるお店。
存在は知ってましたが、美味しいとネットで知り訪問。
(※モトコーは「元町高架下」又は「元町高架通商店街」の略。)
食べたのはコレ↓
→餃子1人前＋ワンタン麺(1,150円)
メニューを見ると、どれも美味しそう。
悩みつつ、王道のメニューを!!
なお...
・焼き餃子:350円
・ワンタン麺：700円
合計:1,050円＋税105円＝1,155円
5円サービスです。
扉を開けると...
『わっ！狭っ！！』と第一印象。
大将が『南側の扉から入って』と。
そう、
ココは東、南、北側と３ヶ所の入口があります。
お店を正方形をイメージすると...
北東角が厨房。
厨房を囲むようにL字のカウンター。
そして扉が３つ。
なお、西側は隣の店舗との壁です。
オーダーし、少し待って登場!!
旨そうだ。
正に王道の中華麺。
→拡大!!
チャーシュー、ネギ、もやし、そしてワンタン。
頂きます。
→ワンタン。
「トゥッルン」とした食感が最高。
そして、
飽きの来ないスープと相性が抜群。
チャーシューも、旨いっすね。本場の味って感じです。
麺は細麺。
これがスープの油と合う。
さて、餃子。
→拡大！!
タレは味噌ダレ。
→頂きます。
若干、他店より大きめかな？
頂くと、もっちりとした生地が旨い。
中の餡の旨味というより、
全体的なバランスの取れた餃子ですね。
もち肌餃子と勝手に名付けたい。
→メニュー①
→メニュー②
→メニュー③
→店構え。
≪お店データ≫
〒650-0014
兵庫県神戸市中央区元町高架通2-138
tel 078-321-1546
淡水軒 （餃子 / 元町駅（ＪＲ）、元町駅（阪神）、県庁前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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もち肌ギョウザ！(笑)
分かる分かる～♪
by song4u (2019-10-15 08:24)
>song4u様
でしょ♪♪
by マルコメ (2019-10-16 01:57)