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本日のLunch(2019/10/14)淡水軒 [食べる事/【神戸・その他】]

本日のLunchは神戸・元町にある【淡水軒】です。


モトコー東入口の一番にあるお店
存在は知ってましたが、美味しいとネットで知り訪問
(※モトコーは「元町高架下」又は「元町高架通商店街」の。)


食べたのはコレ
IMG_2903.jpg
→餃子1人前+ワンタン麺(1,150円)

メニューを見ると、どれも美味しそう

悩みつつ、王道のメニューを!!


なお...

・焼き餃子:350円
・ワンタン麺:700円

合計:1,050円+税105円=1,155円

5円サービスです。







扉を開けると...



『わっ!狭っ!!』と第一印象。


大将が『南側の扉から入って』と。


そう、
ココ東、南、北側3ヶ所の入口があります。


お店を正方形をイメージすると...


北東角が厨房
厨房を囲むようにL字のカウンター


そして扉が3つ
なお、西側隣の店舗とのです。




オーダーし、少し待って登場!!



旨そうだ。

正に王道の中華麺



IMG_2906.jpg
→拡大!!

チャーシューネギもやし、そしてワンタン


頂きます。



IMG_2911.jpg
→ワンタン。


トゥッルンとした食感最高

そして、
飽きの来ないスープ相性抜群


チャーシューも、旨いっすね。本場の味って感じです。

麺は細麺

これがスープの合う




さて、餃子



IMG_2904.jpg
→拡大!!

タレ味噌ダレ




IMG_2913.jpg
→頂きます。

若干、他店より大きめかな?


頂くと、もっちりとした生地旨い
中の旨味というより
全体的なバランスの取れた餃子ですね。


もち肌餃子勝手名付けたい





IMG_2898.jpg
→メニュー①




IMG_2900.jpg
→メニュー②




IMG_2901.jpg
→メニュー③




IMG_2897.jpg
→店構え。






≪お店データ≫
〒650-0014
兵庫県神戸市中央区元町高架通2-138
tel 078-321-1546

淡水軒餃子 / 元町駅(JR)元町駅(阪神)県庁前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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コメント 2

song4u

もち肌ギョウザ!(笑)
分かる分かる~♪
by song4u (2019-10-15 08:24) 

マルコメ

>song4u様
でしょ♪♪
by マルコメ (2019-10-16 01:57) 

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