本日のLunch(2020/08/31)鶏Soba 座銀 にぼし店

本日のLunchは大阪・心斎橋にある【鶏Soba 座銀 にぼし店】です。

この辺、歩くのは意外に久々。
暑いからツイツイで歩くのがイヤ。


ランチタイムを逃したので...
【食べログ】で高評価＆空いてたから訪問。


食べたのはコレ↓

→煮干し吟醸Clear ユッケ風丼セット(1,000円)



正直、思ってたのと違うのですが...

非常にトイレに行きたくてメニューをゆっくり見てなかった。。。

まず、店頭の券売機で食券を購入。



→券売機。


ボタンの横に写真があります。

その右側に「セット」のボタンが。。。

てっきり、
左側のラーメンのセットかと早とちり。。



しかし、暑いな。。
5分程度待つだけでも死にそうだ。。



店内はオシャレな雰囲気。
ほぼカウンターのみ。
ジャズ？が流れてたかな。。




→お冷＆お絞り。

お冷のコップが良い。
錫製タンブラーだね。。


また、
使い捨てのお絞りもいろんな色があります。



少しして登場!!

美味そうだ。

お盆がオシャレ。



頂きます♪



→拡大!!


旨そう。

澄んだスープが旨そう。
そして、２種類のチャーシューも旨そうだ。




→麺。

ストレート麺ですね。


美味い。文字にするのは難しいですが、
バランスが良いですね。

また、
あっさり過ぎず、適度な煮干しの香りと味がします。。


「こってり」までは行かないですが、
「ちゃんと食べた感」があるんですよ。





→刻みチャーシューユッケ風丼。


オイラの経験則上、
ラーメン屋の丼の当り率は半々ぐらい。


頂きます。
卵を潰して軽く混ぜます。。



→こんな状態。


おっ！
美味いじゃん。

あーーー、ちょっとヒット!!

単なるチャーシューじゃないね。

何だろう？
軽くニンニクとゴマ油？？


取りあえず、美味。





→完食。

1,000円ランチでしたが、コレは価値があると思います。



→メニュー。





→店構え。


調べると、
このお店の経営は【麺’s room 神虎】と同じなんだ。。

【麺’s room 神虎】って、
オイラは昔は余り好きじゃなかったんですが、
運営会社が変わって、お店も大分変わったみたいですね。。







https://silver-grape.com/



≪お店データ≫
〒542-0081
大阪市大阪市中央区南船場3-9-6
tel [phone]
営業時間 11:00-22:30
定休日 無し

鶏Soba 座銀 にぼし店 （ラーメン / 心斎橋駅、四ツ橋駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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タグ：南船場 丼 ラーメン 本町駅 心斎橋駅

コメント 2

死ぬほど暑いのに熱いラーメン食べるの？
やだなぁ俺！
by 猫またぎ (2020-09-01 14:52) 

>猫またぎ様
それが食べちゃうんですよね。。

特にオイラはカレーとか、夏にはよく食べますよ。
by マルコメ (2020-09-02 01:26)