本日のLunch(2022/05/13)さば料理専門店 SABAR＋ 堺筋本町店

本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある【さば料理専門店 SABAR＋ 堺筋本町店】です。

２ヶ月くらい前にオープンしたお店。
鯖料理のチェーン店ですね。


GWの北海道旅行にて、
回転ずし屋さんで食べた「炙りさば」が激ウマ過ぎて、
忘れられなくてコチラへ。


食べたのはコレ↓

→とろさばの刺身丼(1,000円)


1,000円なので、
若干高めですが、コレをオーダー。


【SABARといえば...】と書かれてるしね。。










オープン当初は満員でしたが、今は若干落ち着いてますね。



少しして登場!!





→全景。


ボリューム満点。


書き忘れましたが、
丼のご飯の大盛は無料です。






→拡大。


実は、
他の海鮮系に比べれば、ビジュアル的には若干地味なんですよね。





→胡麻ダレ。

コレを掛けて頂くそうです。




→出汁。


出汁茶漬け用。
でも、オイラは最初っから掛けました。

ただ、
ご飯大盛りだと、出汁は足らん？？



では、頂きます♪




→あ～～～～ん。


ウマッ。

『サバってこんなに脂乗ってるんだぁ』と改めて思った。






→サラダ＆小鉢＆漬物


う～ん...
この料理にサラダは要らんなぁ。


手間かも知れませんが、
何かお浸しなんかだと嬉しいな。。






→ごちそうさま。


非常に美味しかった。
また食べたいと思う。





→メニュー①


さば丼は同じ値段でハーフ＆ハーフに出来るって良いね。




→メニュー②

コッチは若干高めなランチ。







→店構え。








https://sabar38.com/


≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央2丁目1-4 船場センタービル４号館B2階
tel.[phone]
営業時間 11:38-14:00/17:00-23:00
定休日 日祝

SABAR＋ 堺筋本町店 （魚介・海鮮料理 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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タグ：定食 丼

コメント 2

> 非常に美味しかった。
> また食べたいと思う。

おおお、マルコメさん絶賛ですね。
ビジュアル地味でも、おいしそうですよねー。
＼(^o^)／

若干高めなランチのほうも、ぜひレポートを。
(^.^)
by ひょう (2022-05-15 23:11) 

>ひょう様
オススメです。

高い方のランチは...頑張ります♪
by マルコメ (2022-05-16 23:07)