本日のLunch(2017/06/21)オムライス専門店 シード

本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【オムライス専門店 シード】です。


２回目。

結構、有名店みたいですが、
今日は雨の為か？ほとんどお客さんは居ませんね。


食べたのはコレ↓

→冷やしトマトオムライス(950円)


オムライスで『冷やし』って何よ？


説明を読むと...



→説明。

『卵も、ご飯も、ソースも、冷たいオムライスです。』と、そのまんま。


一度、
「冷やかし」で頼んでみますか？

同行者と計３名で訪問。

他の２名は通常のオムライスをオーダー。

温：２名
冷：１名

でも、同時に出てきました。

コレは凄い!!




まず、スープ。



→スープ。

単なるワカメスープ。

でも、いい香り♪





では、頂きます。


毎度ながらの儀式!!



→御開帳♪


(◎_◎) ？？

何ゴハン？

少なくとも見た感じは炒めた感じのゴハンじゃないなぁ。


では、一口。


確かに、ひんやり。冷たい。

アイスクリームみたいに冷たい訳じゃなく、
丁度良いくらい。


良い喩えが浮かばない...



食べてて、
印象に残るのが、トマトソース。


コレが一番冷えてるのでは？

その為、
トマトのすっきり感がストレートに伝わってきます。

酸味が薄れて、さわやかな味が良いのだ。


一方、
卵の存在が少し薄いな。


ゴハン自体もスープの水分？出汁を吸ってるので、
お茶漬けじゃないですが、サラサラ状態。


何となく和食を連想しますね。


美味しいんだけど、
個人的にはオムライスである以上、もっと卵を強調してほしいなぁ。





→デザート。


チョコのババロア？

コレも冷たい。





→メニュー。

少し高いような...

デザート付きだからなぁ...





→店構え。









http://ameblo.jp/miki-06/



≪お店データ≫
〒541-0057
大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-2-13 マエダビル地下1階
tel [phone]
営業時間 11:00-16:00/18:00-22:00

オムライス専門店 シード （オムライス / 堺筋本町駅、長堀橋駅、本町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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タグ：オムライス

コメント 2

オムライスは好きですけど、
冷やしオムライスねぇ？
パスします。
by 猫またぎ (2017-06-22 10:51) 

>猫またぎ様
>パスします。
あれ？直球な回答、有難うございます。
by マルコメ (2017-06-23 00:31)