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本日のLunch(2017/02/08)チカッパ [食べる事/【大阪・堺筋本町】]
本日のLunchは大阪・堺筋本町ある【チカッパ】です。
何となく、ラーメンを食べたくなり訪問。
1年ちょっと振りの訪問。
食べたのはコレ↓
→豚骨ラーメン黒(730円)＋ハーフ焼飯(200円)
基本、豚骨ラーメンのお店。
・博多
・黒(マー油)
・和風
・RED
と、ラーメン４種類。
それ以外に、魚介豚骨「つけ麺」があります。
店内はほぼカウンターのみ。
１年ほど前に来た時は、
店内が非常に明るい印象。
でも、今回は暗いなぁ...
さて登場。
→拡大!!
黒い。
真っ黒い。
でも、黒いが店内も暗いので余り映えないなぁ。
頂きます。
まず、
スープから。
う～ん・・・
特段、コレってない。
マー油ですが、
豚骨スープと特別相性が良いわけでもなさそう。
オイラが良く使う表現で説明すると、
「麺とスープの絡みがそんなに良くない」のです。
ただ、
チャーシューは旨かった。
まぁ、あとは好みでコレを入れて...
→紅ショウガ＆高菜。
続いて、ハーフ焼飯。
→拡大!!
湯気が美味しそう。
味はしっかり目のパラパラ系。
まさにラーメン屋の炒飯って感じ。
(→メニューは「焼飯」となってますが...)
→メニュー。
→店構え。
≪お店データ≫
〒541-0059
大阪府大阪市中央区博労町1-2-1
tel 06-6261-4177
営業時間 11:00-15:00/17:30-23:00
定休日 日曜
チカッパ （ラーメン / 松屋町駅、堺筋本町駅、長堀橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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マー油って食べたことないです。黒ゴマですか?
お店、どうして暗くなっちゃったんでしょうね。節電??
by ミケシマ (2017-02-09 12:39)
>ミケシマさま
マー油って、ここ数年で出てきたなぁと思います。
調べると...
胡麻と焦がしニンニクの調味油だそう。
だからあんなに黒いそうです。。
暗いのは何故か窓にスモークみたいのが貼ってましたね。
なぜ？
by マルコメ (2017-02-10 01:46)