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本日のDessert(2024/01/04)幸せのレシピ~スイート~ [食べる事/【北海道】]

本日のDessertは北海道札幌市にある【幸せのレシピ~スイート~】です。


札幌『〆パフェ』なる文化があります。
正確には北海道全体?

スイーツおっさんであるオイラ
動画上では、全然人気の無いスイーツネタです。


食べたのはコレ
IMG_2799.jpg
→濃厚ピスタチオ静かな森のパフェ(1,580円)


全てのパフェの名前こんな感じです。

メニューも、
写真でなく、絵本みたい



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本日のDinner(2024/01/04)一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店 [食べる事/【北海道】]

本日のDinnerは札幌・時計台にある【一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店】です。


旅行中に、ネットで気になったお店です。

あの回転寿司屋【回転寿司 根室花まる】新業態

もっとも、
【回転寿司 根室花まる】北海道と東京にしかないですけどね...


食べたのはコレ
IMG_2746.jpg
→真ほっけ焼き+炊込ご飯セット+活つぶ/刺身。


コチラのお店
店名通り一夜干しのお魚頂けるのだ。


とろさば、厚切り銀鮭、真ほっけと悩む。。

結果、
一昨年よりハマってるホッケオーダー


定食にするには、
ご飯を別にオーダーする必要があります。

・白ご飯+あさり汁
・炊込みご飯+あさり汁

今は期間限定で、カキご飯だそうです。


当然、炊込みご飯でしょ!!!


ついでに、
単品つぶ貝のお刺身オーダー


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本日のLunch(2024/01/04)鮨 棗 大通りビッセ店 [食べる事/【北海道】]

本日のLunchは札幌・大通公園にある【鮨 棗 大通りビッセ店】です。

再び札幌に戻ってきて最初のLunch!!
そして、
今回の旅、最初で最後の鮨です。

少し高級店コチラへ。


食べたのはコレ↓
IMG_2661.jpg
→にぎり寿司 棗(3,850円)


10貫お寿司ミニサラダお味噌汁茶碗蒸し付きます

夜だと最低でも7,000円~するのでは??



≪大通りビッセ≫と言う商業施設にあります。


さほど大きくはなく、
上層階金融機関が入ってるみたい。

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